人工智能餐廳的行業(yè)須知,明陽餐飲管理

幫助商戶提升效率、減少人工、信息同步

智慧餐飲通過自動(dòng)化的軟件系統(tǒng)及形式多樣的硬件設(shè)備，首先將餐廳的各個(gè)環(huán)節(jié)信息化，免去手寫信息的麻煩，提高了效率的同時(shí)也減少出錯(cuò)率，智能點(diǎn)餐系統(tǒng)有效緩解了餐廳前臺(tái)的服務(wù)壓力，幫助餐廳減低人力成本，各渠道訂單信息實(shí)時(shí)同步到后廚，提升餐廳出品效率，經(jīng)營狀況實(shí)時(shí)同步，讓餐廳管理者可以隨時(shí)隨地進(jìn)行管理。

自助選餐消費(fèi)解決方案：

對(duì)于很多單位食堂來說，自助選餐的就餐模式不僅可以降低食堂用人成本，還可提升員工在就餐時(shí)的自助選空間，便捷度相對(duì)較高。但自助選餐模式管理流程繁瑣，不具備一定的管理水平，很難達(dá)到理想狀態(tài)。對(duì)此，智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)通過投放自助稱重打餐臺(tái)、智能菜品識(shí)別結(jié)算臺(tái)等設(shè)備，對(duì)接系統(tǒng)中錄入的菜品定價(jià)，直接實(shí)現(xiàn)全流程自助打餐和智能結(jié)算就餐。智慧食堂消費(fèi)系統(tǒng)在自助選餐場景中，除了為就餐員工提供更大便利，其強(qiáng)大的后臺(tái)數(shù)據(jù)管理庫，可自動(dòng)生成多維度分析列表，助力食堂管理進(jìn)行精準(zhǔn)備餐和管理規(guī)劃，提升運(yùn)營水平。

在明陽餐飲智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，金融級(jí)AI人臉識(shí)別支付功能，主要用于訂餐后的支付環(huán)節(jié)。明陽餐飲通過信息化管理系統(tǒng)搭載人臉識(shí)別硬件，不僅能提升食堂供餐效率，替代人工結(jié)算工作，還能以此匯總銷售數(shù)據(jù)，直接導(dǎo)入后臺(tái)系統(tǒng)，形成多維度數(shù)據(jù)報(bào)表，為食堂管理提供更為精準(zhǔn)科學(xué)的數(shù)據(jù)支撐，可謂一舉多得，在系統(tǒng)管理的前后端起到承上啟下的重要作用。

明陽餐飲金融級(jí)AI人臉識(shí)別技術(shù)，采用三維建模、面部標(biāo)點(diǎn)的形式，對(duì)人物瞳孔、性別、胡須等十多種屬性進(jìn)行記憶和識(shí)別，即便是同卵雙胞胎的細(xì)微差別也可識(shí)別，準(zhǔn)確度達(dá)99.99%，具有超高的率和穩(wěn)定性，平均用時(shí)小于0.3秒的超高速識(shí)別。在智慧食堂訂餐系統(tǒng)中，采用人臉識(shí)別支付可大大緩解檔口排隊(duì)壓力，能極大提升峰值就餐效率。