西安袋裝速凍毛豆莢生產基地廠家直供

芋頭主要產于南方，其速凍產品(速凍芋頭)大量銷往國外。原料應選擇不同的等級，分別清洗，去皮芋頭，并立即浸泡在水中，以防止氧化褐變。在100℃的熱水中熱燙5 ~ 5 ~ 10分鐘，熱燙時間視大小而定，熱燙后迅速冷卻至10℃以下，瀝干水分，在冬節裝置中進行冬節(-30℃以下)，定量包裝，冷藏。因為芋頭在接觸鐵離子時會變色，所以加工過程中禁止使用鐵器。不同大小的芋頭應該分開分級和冷凍，以節省能源消耗。芋頭味道鮮美，不易去皮，尤其是去皮后的原漿會令皮膚發癢，因此很難雇傭和保存。每年春節前后，是火鍋、甜點、餐飲和酒店需求芋頭的旺季。由于芋頭沒有去皮，相應的菜肴往往被取消，從而失去賺錢的機會。芋頭削皮器DQD每小時切割大約450塊(而不是11個人)，成功地解決了這個問題。目前，已通過歐盟的CE認證，并已批量生產用于國內銷售和出口。這臺機器的主要特點是: 1。整個機器由不銹鋼制成，并由計算機編程。剝離站和剝離站是分開的。芋頭脫皮和飛漿不會濺到人身上，從而避免了“癢”的問題。2.該機對不規則芋頭適應性強，能自動找到高度和厚度，去皮厚度可調，去皮損失小，節省芋頭。3.這臺機器有兩把刀，“雙切三分”，出來的是外皮、白肉(約4毫米厚)和紫粒漿。這一特點對于制作芋頭甜點和芋頭丸子非常有用，因為兩者都需要紫粒漿(白肉味道不好)，而且機器生產的白肉純凈無殘皮，可直接用于制作芋頭粉，提高了資源利用率，取得了良好的企業效益。主要原料芋頭500克輔料紅糖，適量蜂蜜，適量白芋頭芋頭也叫芋頭。

芋頭性質溫和，味甜而辛辣，毒性輕微。能益脾胃，理氣化痰，散結。可用于乏力、菌、潰瘍、慢性痢疾、、癰腫等。芋頭礦物質中含氟量高，具有清潔牙齒、防齲和保護牙齒的功效。

芋頭含有多種微量元素，能增體的主要功能，可作為預防和的常用藥膳主食。在人工智能手術或術后放療、華療和康復過程中有較好的輔助效果。

巧吃芋頭可以緩解皮膚。取2-3個雞蛋大小的防水布，清洗干凈，不要剝皮或切割。清洗后，在鍋中加入少許鹽，翻炒半年，然后將芋頭和羊毛放入1000毫升的鍋中燉至熟，然后將12-15片紅棗放入鍋中翻炒。不吃芋頭，喝棗湯。

冷凍蔬菜不能保存超過一段時間，而且還有保質期。

由于酶和微生物是蔬菜中fu變質的主要因素，熱燙是速凍蔬菜工藝過程中滅酶的作用(如下圖所示)。然而，對于一些蔬菜品種，熱燙過度影響其結構形態，熱燙不足會導致酶催化引起的褐變。

更關鍵的問題是蔬菜的解凍，因為蔬菜中的水分含量約為75-95%，解凍后容易出現汁液流失的現象，所以很多蔬菜不適合冷凍保存。

一般來說，綠葉蔬菜和瓜果蔬菜不能冷凍，因為解凍時汁液會流失，而且質量和形式會太差。

一些蔬菜如玉米和豆類可以冷凍保存，但是豌豆和蠶豆由于葉綠素酶的分解只能保存大約2個月。玉米和栗子可以持續5個月。