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發布時間:2020-11-12 12:10  










燒烤爐是一種用于燒烤羊肉串、蔬菜,烤肉等的設備,以碳烤爐常見。幾乎中國每一個城市的燒烤店、燒烤攤都能看到碳烤爐。周末將燒烤爐帶上小車到野外,一邊聊天,一邊暢飲,一邊享受燒烤的樂趣,減輕了平時上班的辛苦之余,又為都市生活新增亮點,是一種能提高人們生活品質的新產品。
無煙燒烤爐定制
無煙燒烤爐烤制食物時常用的三種方式分別為明火烤、炙子烤與串烤,但是隨著技術的不斷發展,其的燒烤方式又分為直接燒烤和間接燒烤,為了方便大家的操作,接下來就為其介紹。
直接燒烤是將燒烤爐準備好后,在中央加入燃燒的木炭,再把燒烤網放上,把蔬菜類和肉類食物直接放在中間網上燒烤的方式。
間接燒烤是將燒烤爐準備好后,在兩側加入燃燒的木炭,再把燒烤網放上,把蔬菜類和肉類食物放在中間位置,然后用鍋蓋蓋住,靠悶熏的方式把食物弄熟。
綜上所述,在用無煙燒烤爐進行烤制時,可根據食物和設備的使用需求,選擇合適的烤制方式,從而發揮無煙燒烤爐的烤制性能,并使烤制的食物更加美味。

安全是各個行業和任何工作都應該注重的事,其中無煙燒烤爐的使用也同樣如此,所以我們在使用是無煙燒烤爐時,要格外注意其安全性,嚴格按照規定的方法使用,那具體我們應該如何做。
1、用前檢查
使用無煙燒烤爐之前要檢查燃氣或者煤氣連接處是否連緊,檢查管道是否有破損,都無問題后方可繼續使用。
2、保持渣油盆濕潤
檢查完管道和連接處之后,繼續檢查渣油盆,看是否有少許水分在里面,如果沒有需要加入,時刻保持其濕潤。一段時間后在檢查,干燥后在加水。
