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發布時間:2020-07-21 02:32  
主要從事集中式餐具消毒自動化流水線機械設備的研發,洗碗機自動化流水生產線的設計,以及大型餐具消毒洗碗機流水線設備的自動化升級與改造,主要產品有全自動洗碗機流水線、餐具清洗消毒一體機、工廠洗碗機、商用、餐廳、學校、單位、醫院食堂洗碗機、洗箱機等設備。近些年來,由于人們在外就餐的幾率顯著提高,餐飲用具的公共衛生安全問題也顯得更加突出。
消毒餐具是指經過特殊的方法來滅病原微生物達到消毒作用的餐具。消毒餐具的合格標準:
一、餐具表面光潔,無油漬,無異味,干燥。
二、碘酸鈉在餐具上殘留量低于0.1mg/100平方厘米,游離性余氯低于0.3mg/L.
三、餐具上的大腸菌群檢測結果判定,發酵法:少于3個/100平方厘米;紙片法:不得檢出。不得檢出致病菌。
隨著社會的發展,餐具消毒設備已經成為了使用比較多的產品。但是有些商家為了賺錢而將沒有消毒的餐具,讓消費者使用,對消費者的健康造成了一定影響。因此,在外出就餐時,餐具的清潔程度就成為消費者最為關心的一個問題。現在最為常用的消毒方法就是把熱水燒開煮沸,再將玻璃等材質的餐具放入水中進行消毒和清洗。或者是使用蒸汽消毒的方法對餐具進行消毒處理。在人比較大的餐飲店中,使用最多的還是以下餐具消毒設備。理想的方法還是先把洗干凈的餐具放在鍋中,完全浸泡在水中進行加熱,等到水煮沸以后保持兩分鐘,就能達到消毒的目的。
健康是現在人們最為重視的一個問題,因此在外就餐是的衛生清潔等就成為了消費者最為關心的。在一些比較大型的餐飲店中,經常會使用到設備進行清洗及消毒,因此飲食衛生是可以保證的。在這些比較正規的餐飲店中就餐,餐具的清潔程度是可以得到保證的。在一些小型的餐飲店中則會使用蒸汽的方法來進行處理,或是使用臨時性的餐具,這樣對于飲食的衛生也是很有保障的。不過,對于餐具的消毒,還是使用餐具消毒設備。公司秉承臨沂陶瓷文化,結合先進市場理念,以滿足客戶的需求為高追求。

餐具消毒設備有限公司引進德國技術,開發的超音波多功能自動洗碗機,清洗方式獨特,360度多方位同時立體洗滌,能迅速去除餐具表面的油脂和看不見的菌。清洗速度快,清洗效率高,洗凈度達100%。省水、省電、節省勞力。
化學消毒的要求:
1、選用的消毒用劑
必須是經衛生行政部門批準的餐具消毒用劑,不能使用非餐具消毒用劑進行餐具消毒;
2、使用餐具消毒用劑進行消毒的濃度,必須達到該產品說明書規定的濃度;
3、將餐具置入消毒液中浸泡10-15分鐘,餐具不能露出消毒液的液面;
4、餐具消毒完華后應使用流動水清除餐具表面上殘留的消毒用劑,去掉異味。
家庭炊具、餐具的消毒,可以選擇以下方法:
將用過的炊具放入水中,滴少許洗潔劑,將油膩、污漬洗凈,用清水沖過后放入櫥柜中。再用炊具時,可用開水浸泡一下,或者將炊具放入開水中煮沸。約10分鐘,一般菌就會被殺滅,這時使用就可以放心了。另外也可用漂白液浸泡:用一小匙漂白加兩杯冷水的比例,配成漂白液。將洗凈的炊具放入浸泡,兩分鐘后取出,用清水沖洗凈,便可使用。疏水鏈在水中處于不穩定的狀態,有遷移到兩相或多相界面上的趨勢,以盡量減小與水的接觸面積,結果使界面張力降低,從而產生潤濕、增溶等功能。
理想的消毒方法,是先把洗凈的餐具放入鍋內,完全浸泡在水中進行加熱,待水煮沸時,保持兩分鐘,即可達到消毒目的。消毒過的餐具放入櫥柜中,或用紗罩罩起來,余水自然晾干,不要用抹布去擦,以防再次污染。如果是病人用過的餐具,一定要單獨清洗和消毒。
