酥脆魚真空油炸機聯系電話免費咨詢,長風機械

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無論什么食物經過油炸，好像都變的無比的好吃，油炸食品雖美味，但越來越多的消費者則更傾向于追求食品的安全健康，隨著真空油炸技術出現，真空油炸機面世，使得油炸食品也可以健康美味、安全放心。

真空油炸機生產出來的產品以及其獨特風味，品種眾多，健康營養，深得世界各國人民的青睞，被譽為油炸食品的“綠色革命”。所以說現在有很多創業者都會購買一臺真空油炸機，做出消費者喜歡的油炸食品出售，獲取更多的利潤。

真空油炸機具有真空油炸釜、真空系統、油循環加熱系統、水汽捕集系統、液壓系統、氣動系統、自動脫油系統、電氣控制系統。且真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸，是在真空下連續自動完成，產品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低很多。真空油炸機生產出來的產品以及其獨特風味，品種眾多，健康營養，深得世界各國人民的青睞，被譽為油炸食品的“綠色革命”。

果蔬脆片的生產設備

上述果蔬脆片的加工方法中，真空油炸技術已經歷了40多年的發展歷史，是目前比較成熟的加工技術。而它成本低、耗用時間短，且工藝流程較簡單，加工出的產品口感好、營養損失小，適用于果蔬脆片的工業化生產。

經介紹了解，日本和我國臺灣省在此項技術上發展較快，尤其是臺灣的真空低溫油炸加工工藝與設備都非常成熟。2016年11月，中農富通專家領導小組赴臺灣對當地農產品加工設備進行考察，旨在為果蔬深加工問題尋得更多有效的解決方法。其中，作為果蔬脆片加工的核心設備，真空低溫油炸設備成為小組成員在臺期間的訪問考察重點。真空油炸機適合多種產品生產，鍋內用油量少，更能于油炸干燥后，直接自動在鍋內進行真空離心脫油，克服了冬天寒冷時若在鍋外脫油，容易凝結不易完整脫干的困擾。

什么是VF真空脆化技術

秋葵酥脆，從新鮮和精致的秋葵中脫水。它的顏色是綠色和綠色。加工完成后，它會鎖住營養物質并告別植物粘液，給味蕾帶來另一個驚喜！打開袋子，看看所有完整的秋葵，取出放入口中，口腔融化，清新爽脆，植物的香味在舌尖上跳躍，吃的越多，你感覺越飽幸福吃完之后，我想在任何時間和地點都有新鮮的秋葵，薄膜很清淡，口感清脆，咸，清脆可口，沒有殘留！適合所有年齡段的蔬菜，是一種營養豐富的蔬菜。你會選擇哪一種口味？酸甜可口的蘋果酥脆菠蘿脆嗎？或者是脆嫩而富有營養的秋葵脆？此外，企業還需在強品牌方面做足文章，提升消費者的健康食品的消費意識，增加他們對于產品的認知度，使產品從魚龍混雜的市場中脫穎而出，在市場上占有一席之地。

真空油炸機的優勢：

我公司專業生產大型果蔬片真空油，片式真空油手機，我公司的油可降低油品的劣化程度，油炸的降解包括氧化，聚合，熱分解，水解等主要原因造成的通過水或蒸汽與油接觸。在真空低溫處理過程中，油處于負壓狀態，溶解在油脂中的氣體迅速逸出，而秋葵片真空油產生的水蒸氣壓小，油炸溫度低，因此，潤滑脂的劣化程度大大降低。低溫真空油采用負壓技術降低食用油的沸點。食用油在約85攝氏度沸騰，這解決了導致ai的高溫油炸食品的缺點。油炸后，通過負壓進行高壓除油技術浸入食品中的食用油完全排出，降低了產品的成本和高油食品的不健康問題，自動排出的方法減少了勞動強度。設備的溫度控制準確。另外，因為是在密封環境中被加熱，原料中的呈味成分在油脂中并不溶出，隨著新鮮蔬菜的脫水，食物原有的香氣和風味被很好的留存下來。真空泵采用與設備高度匹配的產品，能快速排出油炸食品中的水分，使其膨化脆，顏色不變，營養不流失。