果蔬脆片真空低溫脫水設備價格專業團隊在線服務,諸城市長風機械

適用范圍：

①蔬菜、水果的殺菁、含浸、油炸、干燥；

②小魚、小蝦等海產的含浸、油炸、干燥；

③各種肉類食品的含浸、油炸、干燥；

④豆干、鹵蛋等鹵味食品的殺菁、含浸、干燥。

人們生活習慣的改變將會促使消費和飲食習慣發生相應變化，與之相關的食品產業的未來發展也將適應這種變化。因此，農產品加工企業需要在提高生產技術、改進生產設備以及提升衛生標準等方面多下功夫，來真正做到順應變化，平衡生產成本與消費水平的矛盾，刺激市場需求量。此外，企業還需在強品牌方面做足文章，提升消費者的健康食品的消費意識，增加他們對于產品的認知度，使產品從魚龍混雜的市場中脫穎而出，在市場上占有一席之地。工業真空低溫油炸設備一次性存儲量小，需要大量生產，一次投資大，用戶負擔過重。

果蔬干是將果蔬進行清洗、切片等預處理后，采用自然風干、曬干、熱風干燥、低溫冷凍干燥、油炸脫水等工藝除去所含大部分水分后加工制成的。其中，自然風干、曬干是傳統的做法，低溫冷凍干燥、油炸脫水等則屬于工業化的方法。

不少人愛吃的果蔬脆片，往往就是通過油炸脫水制成的，這種稱之為低溫真空油炸的技術，將真空條件與油炸脫水作用有機地結合在一起，在負壓（水的沸點會降低）和低溫狀態下，以熱油為傳熱媒介，使果蔬組織內部的水分因急劇蒸發而干燥，從而形成一種疏松多孔的結構。采取香脆的蘑菇，薯片的脆性，蘑菇的脆性，真空下的低溫脫水，蘑菇的天然色素，風味和營養，細膩的肉質纖維，大口味，咬一口。

不少人都認為果蔬干營養價值低，僅是零食解饞罷了。其實這樣的想法是錯誤的，果蔬干不但含有豐富的膳食纖維，而且容易消化，其價值不亞于新鮮水果。的是方便攜帶，而且容易保存，是老少皆宜的零食伴侶。

真空油炸機特點

1自動排料：通過電動升降方式，油炸完成后，排水后自動提升排水。脆弱的棗真空機的圖片將減少工人的勞動強度，并確保產品油炸時間的均勻性。 2自動溫度控制：電控儀表由引風機控制。當油溫高于設定溫度時，引風機自動停止。當油溫低于設定溫度時，引風機處于工作狀態，以確保產品的油炸溫度，提高產品質量。 3自動過濾：油水分離油炸過程可以自動將油炸過程中產生的殘渣過濾到水中，保證油面清潔，延長產品的保質期。低溫煎炸一方面不能破壞食物中的營養成分，另一方面可以保持食物的味道，因此對于注重生活質量的消費者來說，低溫煎炸是一種合適的保證方式原味的食物。 4主體與燃燒室，引風機和煙囪完全分離，不影響車間的衛生。