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              發(fā)布時(shí)間:2020-10-30 07:12  

              ?佳沐智能農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干房適用范圍

              佳沐智能農(nóng)產(chǎn)品烘干機(jī)烘干房適用范圍

              1、

              食用菌烘干:茶樹菇、羊肚菌、香菇、竹蓀、草菇、木耳、銀耳、金針菇烘干機(jī)、猴頭菇烘干機(jī),秀珍菇烘干機(jī)、杏鮑菇烘干機(jī)、牛肝菌、紅菇





              2、

              花茶類烘干:玫瑰花、竹蓀、皇菊、胎菊、貢菊、薰衣草、桂花、竹蓀、、茉莉花、百合花、三七花、花、荷花、黃秋葵花

              3、

              蔬菜類烘干:豆角、竹筍、土豆、黃花菜、蘿卜、茄子、蕨菜、黃瓜、秋葵、花菜、梅干菜、地瓜

              4、

              香料類烘干:辣椒、八角、花椒,茴香烘干機(jī),生姜,白蔻,丁香,桂皮,肉蔻烘干機(jī),木香烘干機(jī),陳皮,香葉烘干機(jī), 薄荷烘干機(jī)

              5、

              中藥材烘干:天麻、、、田七、麥冬、枸杞、蒲公英、丹參、、茯苓、、柴胡、何首烏

              6、

              水果類烘干:桑葚、草莓、檸檬、桃子、香蕉、菠蘿、蘋果、木瓜、葡萄、藍(lán)莓、櫻桃、芒果、黃梅,紅棗、龍眼。

              7、

              水產(chǎn)品烘干:海帶、紫菜、干貝、海魚、大蝦


              葛根加工工藝步驟

              葛根加工工藝步驟

              原料挑選→清洗→去皮→切片→護(hù)色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→過(guò)篩→成品。



              (1) 原料選擇:選擇無(wú)損壞的新鮮葛根,用自來(lái)水清洗,除去表面附著的塵土雜物等。

              (2)切片:將去皮后的葛根用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的片狀,切片的目的在于縮短干燥的時(shí)間,切片厚度、長(zhǎng)、寬均為1cm。切片過(guò)程要盡量在短時(shí)間內(nèi)完成,以控制切片過(guò)程中的酶促褐變的發(fā)生。

              ( 3)護(hù)色:葛根清洗去皮后用0.35%檸檬酸和0.30%焦亞硫酸鈉混合液護(hù)色1小時(shí)。

              ( 4)蒸煮:護(hù)色抑制非酶褐變,但葛根中存在氧化酶引起褐變依然存在,故需加熱滅酶,蒸煮后葛根易保持色澤,蒸煮16分鐘。


              ?黃精采收加工方法黃精藥材烘干機(jī)價(jià)格

              黃精采收回來(lái)后,一般主要有兩種加工方式:一種是直接進(jìn)行干燥處理,然后切片,作為中藥材使用;另一種則是今天我們主講的九蒸九曬,作為食用。黃精性味甘甜,食用爽口。其肉質(zhì)根狀莖肥厚,含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素和多種其他營(yíng)養(yǎng)成分,生食、燉服既能充饑,又有健身之用。此外,黃精果實(shí)中還含有豐富的維生素B1,可用來(lái)加工制成干果,釀造果酒或加工成不同風(fēng)味的罐頭和飲料,如“黃精蜜餞”、“黃精飲料”、“黃精保健酒”等。黃精根狀莖還可以加工成粉末狀調(diào)料,供燒菜時(shí)使用。




              黃精的九蒸九曬制法比較簡(jiǎn)單,但工序較為繁瑣,一般制法為:

              1.拌黃酒:要求與適量(約10%用量)黃酒與凈黃拌勻,并悶潤(rùn)至酒吸盡。

              2.次蒸制、曬干:要求次“蒸至黃精中央發(fā)虛為度”(蒸制過(guò)程注意收集黃精汁),取出“曬至外皮微干”,然后將黃精拌入黃精汁和適量黃酒,并“悶潤(rùn)至輔料吸盡”。

              3.反復(fù)蒸制、曬干:按次蒸制、曬干方法。再蒸,再曬至外皮微干,再拌入黃精汁,適量黃精,如此反復(fù),蒸制曬八次。第二次至第八次蒸制需要使用黃酒的70%用量。

              4.第九次蒸制、曬干:后將剩余(20%用量)黃酒及黃精汁一起拌入,“蒸至外表棕黑色,有光澤,中心深褐色,質(zhì)柔軟,味甜為度。”

              5.將蒸制合格的制黃精,曬至八成干,然后轉(zhuǎn)后切制工序。加工完成的成品如下圖,顏色棕黑色,具光澤。



              黃精?蟲害

              病蟲害防治

              黑斑?。簽辄S精主要病害,病原為真菌中的一種半知菌,危害葉片,發(fā)病初期,葉片從葉尖出現(xiàn)不規(guī)則黃褐,病健部交界處有紫紅色邊緣;以后病斑向下蔓延,雨季則更嚴(yán)重。病部葉片枯黃。防治方法:收獲時(shí)清園,消滅病殘?bào)w;發(fā)病前及發(fā)病初期噴1∶1∶100倍波爾多液或50%退菌特1000倍液,每7~10天1次,連續(xù)2-3次。

              葉斑病;主要危害葉片,發(fā)病初期由基部開始,葉面出現(xiàn)褪點(diǎn),后病斑擴(kuò)大呈橢圓形或不規(guī)則形,大小1cm2左右,中間淡白色,邊緣褐色,靠健康組織處有明顯黃暈,病斑形似眼狀。防治方法:以預(yù)防為主。入夏時(shí)可用1:1:100波爾多液或65%代森鋅可濕性500~600倍噴灑,每隔5~7天一次,連續(xù)2~3次。

              ?。褐饕:θ~片,果實(shí)亦可。感病后葉尖、葉緣先出現(xiàn)病斑。初為紅褐色小斑點(diǎn),后擴(kuò)展成橢圓形或半圓形,黑褐色,病斑中部稍微下陷,常穿孔脫落,邊緣略隆起紅褐色,外圍有黃色暈圈,潮濕條件下病斑上散生小黑點(diǎn)。防治方法:多菌靈或同黑斑病防治方法。

              根腐?。褐饕秩靖?,鐮刀菌屬,屬半知菌,發(fā)病初期根部產(chǎn)生水漬狀褐色壞死斑,嚴(yán)重時(shí)整個(gè)根內(nèi)部腐爛,僅殘留纖維狀維管束,病部呈褐色或紅褐色。濕度大時(shí),根莖表面產(chǎn)生白色霉層(即為分生孢子)。防治方法:可使用銅制劑或甲霜惡霉靈、多菌靈等進(jìn)行土壤消毒。



              莖腐病:受害植株由下部葉片向上逐漸擴(kuò)展,鐮孢菌屬,屬半知菌,呈現(xiàn)青枯癥狀(即青灰色,似開水燙過(guò)),后全株顯癥,很容易與健株區(qū)別。防治方法:同根腐病

              蠐螬:屬鞘翅目金龜甲科。以幼蟲危害,咬斷幼苗或咀食苗根,造成斷苗或根部空洞,危害嚴(yán)重。用藥同地老虎或以用常規(guī)低之。

              地老虎:危害幼苗及根狀莖。防治方法:可用75%辛硫磷乳油,按種子量0.1%拌種;田間發(fā)生期,用9000倍液澆灌;用黑光燈或誘殺成蟲;施用糞肥要充分腐熟,高溫堆肥。


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