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發布時間:2020-07-21 08:58  
果蔬汁輕斷食是從西方歐美國家流傳開來的,基本都認為有排出毒減肥的功效,可以清除體內垃圾。我們不能忽略了一個很關鍵的問題,那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境,身體溫暖,微循環才會正常,氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。中醫認為,大部分水果都是涼性的,長期喝肯定會傷到脾陽,繼而影響到身體的整體循環,令身體的能量下降。而蔬菜我們中國人習慣了炒蒸煮,這樣更適合我們的脾胃吸收。
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云無心指出,人體本身就有完善的“棑毒系統”,人體的皮膚、呼吸系統、消化系統是一道防線,把許多有毒有害的物質擋住,防止它們進入體內。而系統則能識別侵入體內的外來物質,并把它們消除。
肝和則是過濾系統,把進入血液和人體代謝產生的廢物濾掉。要想“徘毒”,需要的是讓這套系統運轉良好?!芭嵌竟咧笔菭I養不良的食譜,無法提供人體所需要的物質和熱量——身體系統都無法正常運轉,更不用說“徘毒系統”了。

加酶澄清法:利用果膠酶制劑來水解果汁中的果膠物質,使果汁中其他膠體失去果膠的保護作用而共同沉淀,達到澄清的目的。
果膠酶的反應速度與反應溫度有關。在50~55℃,酶制劑一般用量是每噸果汁加酶制劑2~4kg。
酶制劑還可與明膠結合使用,如蘋果汁的澄清,果汁加入酶制劑作用20~30min后加入明膠,在20℃下進行澄清,效果良好。

某品牌果味飲料配料表,有白砂糖、食品添加劑等成分
小貼士:如何辨別果汁飲料與果味飲料?
查看果汁包裝上的成分說明表,如果果汁成分在10%以上的,則為果汁飲料,果味飲料的果汁成分一般低于10%。
純果汁:營養比例高
非濃縮還原的果汁是純的果汁!不添加一滴水,也不流失一滴原液,大漠紅100%枸杞汁用高原有機枸杞鮮果直接榨汁,非濃縮還原,很好的保留枸杞的營養與風味!
