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除了社交的傳播，資本的進入也讓這一行業變得更加火爆，激烈的競爭與豐厚的回報讓現制飲品不會走傳統飲料的發展路線。據美團發布的《2019中國飲品行業趨勢發展報告》，截止到2018年第三季度，全國現制茶飲門店相比同期增長74%，而二三線市場擁有巨大的發展空間。此外，互聯網的賦能效應顯著，“互聯網 餐飲”的模式催生出的外賣行業幫助產品更加容易到達顧客，茶飲生活正式成為年輕人必不可少的一道程序。值得注意的是，雖然傳統的珍珠奶茶依然在頭部品牌店中保持著較高銷量，但果茶飲品卻越來越受到歡迎，色彩、健康配料及多層次口感成為吸引消費者的因素，這也佐證了食品飲料行業健康化和奇異配料的趨勢。

因為已經密封，如果殺菌徹底的話可以把細菌徹底殺滅。但是灌裝之后，加熱的時候熱量從外往里傳遞，傳遞效率會受到滅菌鍋內的溫度分布和飲料物化特性的影響，某些飲料瓶的中心有可能并沒有達到徹底滅菌的溫度并保持足夠的時間。這樣，即便是經過灌裝后殺菌，也有可能在一些瓶中還殘留有細菌。理論上說，經過超高溫殺菌無菌灌裝，或者灌裝后殺菌，都可以實現徹底無菌并長期保存。但是在實際生產中，如果生產過程中出現失誤，就可能使得某些瓶中有殘留細菌。在長期的保存中，這些細菌大量生長，就出現了“脹瓶”。

還有“玉暮紅茶”、“佐味茶事”這種讓人聽了就想exm的名字，如果不看產品說明，還會讓人以為是商業街上小資網紅店的店名，但人家高亮標注出自己是“膳食纖維的無糖茶”。

但中產特飲中間，也不乏一些取名廢。這時只需做一個簡單的加法：將茶飲中很主要的中產等級水果名與主打的成分概念簡單融合，就變成了一個看起來很厲害事實上誰也沒搞懂的中產特調。

比如石榴益力多、多肉芒芒甘露、白桃烏龍等。