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發布時間:2020-08-10 05:13  






原材料新鮮、安全營養搭配
食材統一采購配送,專業營養師的科學配比,確保餐食營養化蔬菜、調料、糧油、肉制品等統一定點采購,具合格檢測報告從源頭確保食材安全新鮮,放心品味美食!
此外,經過十多年的經營,千喜鶴的用戶規模占比在整個電商行業(生鮮類)中已突破了50%,在連續4個季度中均為行業表率。
面對社會大眾對“千喜鶴怎么樣”持有的疑問與關注,千喜鶴始終致力于用態度作出回答,用行動打消疑慮。如今,連續四季度的市場占有率,網上越來越多的用戶好評,以及越來越專業的服務水準,相信便是千喜鶴回饋給大眾的答案。
四:分區存放,定時消毒。
千喜鶴公司按照配送中心的標準,青菜、瓜果類從收割到客戶驗收不超過24小時:豬肉、牛肉、三鳥類位于肉類專區,設立專用通道,從分配到交貨不超過5小時:干貨、調料收貨日期不超過生產日期的45天。肉類凍品、面食速凍食品、海產品速凍食品分區存放,溫度在-25℃以下。對于農產品運輸環節的標準化制定與執行千喜鶴同樣重視,目前農產品配送主要針對的是企業,學校等,通常是中短途的大量運輸,必須有一套標準才能保證農產品高效高質量的配送。車間每天清洗消毒,倉庫每周消毒,凍品庫每周清洗消毒。
五:出庫復查。
對出庫配送的貨品進行復查,如發現問題,立即召回。
3、做好蔬菜冷藏保鮮
大家都知道,蔬菜在高溫環境下容易腐爛,而且采摘后,沒過多長時間就會壞掉。這些都會對蔬菜配送公司造成巨大損失。”農業供給側結構性改革不僅包括農產品質量的提升,流通方式的變革也是關鍵一環。為了保障食品安全,減少損耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心,然后通過冷藏車從田間將蔬菜轉移到配送中心的保鮮庫,從而保障全程冷鏈。冷鏈做得好的蔬菜配送公司,其菜品質量也不會太差。
4、做好蔬菜溯源管理
目前,互聯網 農業的模式逐漸流行。除了電商,還有物聯網。很多蔬菜配送公司通過物聯網系統將公司對蔬菜農產品的管控搬到網絡上,通過網絡不僅可以清晰的將蔬菜配送的整個流程一覽無余。而且可以讓消費者通過掃描二維碼了解蔬菜種植施肥過程,蔬菜檢測流程等等詳細信息,從而找出蔬菜配送過程中存在的不足。千喜鶴的冷鏈運輸體系分三大溫區進行食材的儲存,給食材提供適宜的環境,保留食材的原始新鮮,只為滿足更多消費者的需求。