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餐飲加盟店的規模及裝修

餐飲加盟店的的規模及裝修一般來說，一家小吃店店面面積達到30平方米左右即可，店面面積達到60平方米以上即可視為中等規模的小吃店，而店面面積在100平方米以上就算是規模較大的小吃店了。小吃店的規模較小有兩個好處，一是可以節省開店初期的投資，二是可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。想必現在，投資者們對小吃加盟店經營攻略有所了解了吧。對于小吃加盟店的規模選擇，小編想說，應該結合自身的資源，選擇適合自己的，才是正確的經營理念。同時，利用節假日小促銷的方法更有助于經營哦。

通常加盟總部為確保加盟店的營運利益

通常加盟總部為確保加盟店的營運利益，都會設有商圈保障，也就是在某個商圈之內不再開設第二家分店。因此，加盟者對保障商圈的范圍有多大，必須十分清楚。不過常見的情形，是總部在保障商圈以外不遠處的距離，再開設第二家店時，影響到原有加盟店的生意而引發。其實，總部若是開在保障商圈以外的地方，加盟店并沒有的權利。但值得一提的是，某些連鎖體系因為加盟店增多或已達飽和狀態時，在商圈的保障下，已很難再開新的加盟店，于是便取巧發展第二品牌。

自助火鍋店打折降價會影響店鋪盈利嗎?

不僅僅是自助火鍋店，各行各業都存在的一種現象就是：習慣性地將降價作為營銷手段，生意一旦下滑，就出折扣活動。各類餐飲門店遍地開花，人們的選擇多了，店鋪的競爭大了，打折降價就成了其吸引顧客的常用手段。打折時顧客進店率確實會增加，但是長期打折還是會影響店鋪盈利。同時，消費者也會有“打折疲勞”，不愿再進店。長時間的打折活動，對消費者而言是沒有吸引力的。這時候應考慮的已經不是要不要打折，而是要尋找店鋪自身的問題了。

火鍋店設備費用是多少?

設施設備費。火鍋店設備費用大概包括各種后廚廚房食材制作設備，冰箱保鮮設備，用餐餐具，桌椅板凳。宣傳營運費用。火鍋店從籌備開始的宣傳，到剛開始試營業期間，都需要要相關的宣傳和廣告費用。一般情況總部會幫助加盟店進行線上和線下宣傳，傳海報、傳單等。這部分總體花費不多。雇傭人員薪資。店長、服務員、洗碗工、廚師等。不過人員薪資費用一般會滯后一個月到一個半月，在這個期間已經有了經營收入，所以這個費用不需要預算很多。