合肥小型冷庫信息推薦「多圖」

冷庫主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過人工制冷，使室內保持一定的低溫。冷庫的墻壁、地板及平頂都敷設有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。低溫冷藏法果蔬的低溫冷藏法是現代化冷鏈物流中應用最廣泛的，這是因為利用建設好的冷庫設定果蔬所需的低溫和相對濕度環境參數外，就可以實現自動化管理，方便快捷。為了減少吸收太陽的輻射能，冷庫外墻表面一般涂成白色或淺顏色。因而冷庫建筑與一般工業和民用建筑不同，有它獨特的結構。冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。室外空氣侵入時不但增加冷庫的耗冷量，而且還向庫房內帶入水分，水分的凝結引起建筑結構特別是隔熱結構受潮損壞，所以要設置防潮隔 熱層，使冷庫建筑具有良好的密封性和防潮隔汽性能。

冷庫排除異味的方法臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。建議單位可以告知冷庫工程公司高峰期（如夏季）的不同儲藏產品貨量的估算，這樣一來可以更好地劃分冷藏冷凍部分比例。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。若冷庫內存放含脂肪較多的食品時，則不宜采用臭氧處理，以免脂肪氧化而產生酸敗現象。甲醛法：將冷庫庫房內的貨物搬出，用2%的甲醛水溶液進行消毒和排除異味。食醋法：裝過魚的冷庫庫房，魚腥味很重。不宜裝其它食品，非得經徹底清洗排除魚腥味后方可裝入其它食品。一般清除魚腥味的方法是采用食醋的方法。

      食品安全已經得到廣泛的關注，食品腐爛變質也是廣大居民關注的重要食品是否安全的因素。多層冷庫中各層沖(融)霜水排水，應在排人沖(融)霜排水主立管前設水封裝置。食品安全行業標準不斷提高，所以食品生產企業為了防范事故的發生以及塑造良好的企業形象，會新增或升級冷鏈物流設備。此外，國內食品養殖及加工行業和物流行業長久以來較為分散，個體戶養殖和加工企業占據了相當的比例，隨著行業的規模化企業經營趨勢顯現。而規模化經營的企業對冷凍設備的需求顯著性的高于個體戶，因此也會拉動制冷設備的需求增長。