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發(fā)布時(shí)間:2020-10-06 15:33  





云南金鉑特廚房設(shè)備制造有限公司是一家集研發(fā)生產(chǎn)及銷(xiāo)售為一體的綜合性商用廚房設(shè)備制造商。擁有一支由專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員組成的從產(chǎn)品設(shè)計(jì)、制造到工程安裝、維修的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有先進(jìn)的數(shù)控生產(chǎn)、加工設(shè)備,運(yùn)用ERP系統(tǒng)實(shí)施對(duì)物料和產(chǎn)品成本的控制,期待您的來(lái)電!
不銹鋼表面有彩虹紋,是過(guò)多使用洗滌劑或油引起,洗滌時(shí)用溫水中性洗滌劑可洗去。
不銹鋼表面污物引起的銹,可用10%或研磨洗滌劑洗滌,也可用專(zhuān)門(mén)的洗滌藥品洗滌。只要我們使用正確的保養(yǎng)方法,就能延長(zhǎng)不銹鋼的使用壽命,保持其潔凈、明亮、華麗的氣派。

蒸飯柜都是配不銹鋼盤(pán)子,蒸米飯是用不帶孔的盤(pán)子,蒸饅頭包子的就要用帶孔的盤(pán)子,可以混合搭配。
使用前要先看下機(jī)器的使用說(shuō)明書(shū),要注意使用和保養(yǎng),這樣機(jī)器的壽命才更長(zhǎng)。
一、使用蒸飯車(chē)前必須安裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),檢查電器線(xiàn)路,外殼要有效接地,接線(xiàn)要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān),和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。
二,用電加熱時(shí),必須將水箱加滿(mǎn)水,切勿缺水送電,以防燒壞電器。
三,蒸飯車(chē)非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門(mén)縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?,F(xiàn)象。
四,蒸飯車(chē)箱外殼不宜按近酸堿之類(lèi)腐蝕物,以防腐蝕氧化。
五,每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢,以防水垢在浮球閥及發(fā)熱管上聚積引起玩閥堵塞及發(fā)熱管干燒。

豪華型系列電熱、蒸汽兩用蒸飯柜是新一代蒸飯柜,運(yùn)用時(shí)下流行的廚具外觀設(shè)計(jì)理念,使機(jī)器操作簡(jiǎn)便快捷;選用板材做機(jī)體,外觀流暢、美觀、衛(wèi)生清潔;名廠(chǎng)電熱元件,節(jié)能安全;具備電熱與蒸汽兩用功能,在有無(wú)蒸汽汽源的地區(qū)都可方便使用,適用于礦區(qū)、工廠(chǎng)、學(xué)校、賓館、飯店、酒店、個(gè)體等企事業(yè)單位,供蒸、煮米飯、饅頭、玉米、包子、魚(yú)、肉等各類(lèi)食品,亦可作為餐、茶具高溫蒸汽消毒使用,是一款理想方便的多用途廚具設(shè)備。

蒸飯車(chē),又稱(chēng)蒸飯柜、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱,蒸煮米飯的大型廚房烘烤設(shè)備。內(nèi)部采用不銹鋼蒸盤(pán)作為容器,為了方便移動(dòng),在設(shè)備下方安裝有萬(wàn)向輪,故外形似車(chē)。車(chē)身為柜體狀,材質(zhì)為不銹鋼所,一般多用304不銹鋼制造。蒸飯車(chē)多用于酒店、、學(xué)校工廠(chǎng)等大型食堂。蒸飯車(chē)除了用來(lái)蒸米飯、饅頭、包子以外,還可蒸豬肉、雞鴨等食,還有專(zhuān)門(mén)用來(lái)蒸海鮮的海鮮蒸柜,也可以燉湯,接下來(lái)就為您介紹一下蒸飯柜的使用和保養(yǎng)技巧。

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