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發布時間:2020-11-09 13:02  






我們現在商用電磁爐的真正由來是國內的一批工程師,基于家用電磁爐和工業加熱電磁爐技術演變而來,而且是經過十來年的技術研制,終才研制出適合中國烹飪方式的商用電磁
云南迅騰廚房設備有限公司集廚房設備,環保設備的科研、生產、銷售和售后服務于一體,具有生產全套不銹鋼廚房設備、環保設備及廚房零部件的生產能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機械設備及配件。歡迎來電咨詢。

我們都知道,無論在飯店、酒店或者是食堂,商用電磁爐的使用頻率是非常高的,如果不做好保養工作,是非常容易出故障的,所以在使用前應該詳細閱讀說明書。了解商用電磁爐的使用注意事項,除此之外,還要做好保養工作。

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時,應保證爐體的進、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側面、下面不要墊(堆)放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是,當電磁爐在工作中如發現其內置的風扇不轉,要立即停用,并及時檢修。商用電磁爐不能使用諸如玻璃、鋁、銅質的容器加熱食品,這些非鐵磁性物質是不會升溫的。
電磁爐工是使鍋具自身就帶熱,商用電磁爐價格加熱的速度和功率更快更高,而傳統加熱方法耗費的熱能更多可是作用并不好,商用爐灶使用起來也不夠安全。所以現在火鍋電磁爐被越來越廣泛的使用,并且逐漸的取代了原來的加熱方法。