專業油煙清洗方法承諾守信 泰安康泰生物

?油煙機不定期清洗的危害性

專業油煙清洗方法油煙機不定期清洗的危害

危害一:油垢導致葉輪負荷增加，轉速緩慢，排煙效果差

危害二:電容容易老化燒壞，導致無法啟動運行；

危害三:油煙機長期不清洗，葉輪油垢重，電機長期超負荷工作，很容易燒壞；

危害四:油煙機長期不清洗，煙管閥門會被油漬粘連，無法閉合，主煙道油煙排入廚房；

危害五:油煙機長期不清洗，油網油漬會不斷增加，堵住進風油網，造成排煙困難；

危害六:油煙機長期不清洗，排煙就會不暢通，油煙中產生的致ai物質，影響人體健康；

危害七:油煙機長期不清洗，耗電量會增加15%-30%。

專業油煙清洗方法的好處和注意事項？

    在對油煙管道進行清洗時，煙罩和灶臺的清洗也是不可缺少的，在清洗油煙管道前我們應對煙罩表面、排風口、煙罩內的燈罩、排煙口、電機、灶臺都要進行清潔，同時清潔的重點是排煙口和煙罩相連處與煙罩同步平行的排煙道。對這些部位的清潔不僅可以使煙道管道在清洗后更好的發揮它的作用，同時也使廚房的整個房間更加的干凈整潔，一個好的工作環境可以提高廚師們的工作效率，為我們提高更多更好的美味。專業的煙道清洗公司談后廚油煙管道排煙不暢通的原因，隨著現今老百姓生活好了，高中低檔飯店的生意也好了，生意好了但隨之而來的麻煩也來了：后廚油煙機、油煙管道排煙不暢，廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作。

       油煙管道中較重的油煙會沉淀在豎煙道與橫煙道的彎頭處，的部分油煙會停留在豎煙道的內壁上，同時也不會成形。我們在對油煙管道進行清洗的時間如果沒有超過半年，可以對外部豎煙道暫不進行清潔，因為較輕的油煙已經被風機吸走了，所以對未超過半年的油煙管道只需要對煙道的彎頭處進行清洗。正常情況下建議對油煙管道清洗每半年進行一次。調理排煙類：調理柜系列，工作臺系列，貨架系列，碗柜系列，吊柜系列，餐車系列，殘食臺系列，調料車系列，水池系列，墩布池系列，簡易排煙罩系列，豪華排煙罩系列，油煙凈化器系列，管道系列。

       對油煙管道的清洗時，由于我們個人在清潔時設備的限制，大多數的人都會請到專業公司的幫助，公司一般采用的是高壓射流加強力化油劑，對油煙管道進行除油處理，在經過除油處理后會對煙管進行保養，可以使油煙氣流明顯的好轉，流通更加的順暢，同時在形成保護膜可以使油漬的殘留減少，對油煙管道的內壁起到保護的作用。為以后的使用提供方便。若不經常清洗，積油越積越多，順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質量，而且還有損酒店信譽。

風機和油煙凈化器 

      我們不但對風機表面進行清潔，而且將風機進行拆卸后，對其內部進行清洗，清洗人員掌握相關專業知識并且有豐富經驗的人員擔任，確保清洗后風機運轉正常。測量風機運轉風速。和平衡度。 風機分為離心風機、軸流風機、滾筒式風機。風機經過長時間運行后，扇葉會積上油污而變得厚重，其內部由于沉積油污導致空間變小。致使排風效果差，使用效率低。防排煙系統大廈的防排煙系統嚴格按照5高層民用建筑設計防火設計。專業技術人員對其拆解清理其扇葉及其內部的油泥，清理風機需要經驗豐富的專業人員操作，確保清洗后風機正常運行。

專業油煙清洗方法的原因

     80％左右的廚房排煙不暢，主要原因往往都是。由于長時間沒有對油煙凈化器內置高壓極片進行清洗，油污堵塞造成的，我公司使用專用高壓極片清洗設備清洗。 如今市場大多使用高壓靜電式油煙凈化器，里面有極板、過濾網等主要零部件。凈化器經過長時間使用后，極板和過濾網上都會積上大量油污，致使油煙凈化效果變差，通風效果受到影響。排煙風機老化導致轉速降低，排煙量降低，老式排油煙設備的油煙管道都比較細（管徑約300mm*300mm）,因長時間積存油垢又不方便清洗，也同樣導致排煙效果不好。

      專業油煙清洗方法凈化器由經驗豐富的專業人員操作，使用除油劑浸泡，其他不同類型的油煙凈化器我們有獨特的方法清洗。風機連接帆布或煙道、 風機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務。危害五:油煙機長期不清洗，油網油漬會不斷增加，堵住進風油網，造成排煙困難。如果是煙道硬連接，我們將與風機連接的煙道徹底清潔

  風機連接帆布或煙道清洗風機與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連接，另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接防火帆布的服務，如果是煙道硬連接，我們將與風機相連的煙道徹底清潔。

  煙道清潔煙道一般有橫煙道和豎煙道。對橫煙道進行清潔，我們按煙道開孔方式進行煙道內油污清洗。對于豎煙道，采用高壓射流加強力化油劑，對煙道進行除油清洗

  專業油煙清洗方法清潔標準 

 煙罩同步煙道90%以上可以見到煙道原有的內壁鐵皮色，不殘留塊狀干涸油污

 2、煙罩及灶臺表面清洗，做到表面無油污，光亮整潔

3、風機葉輪達到表面90%以上能夠見到底漆，電機底部無沉淀的油污

4、外部煙道采用不同清潔方式會達到不同的效果：

 a、開孔法可做到煙道內壁85%以上露出原有的金屬顏色

 b、機械設備法只能清洗表面80%左右的油污。我公司工程部人員會在詳細考察看廚房現場后，為您制定細致的清洗方案并與您進行詳細溝通，確定煙道清洗方式、施工時間等具體事宜。在為您提供清洗煙道保證干凈的同時，也會盡力為您滿足及時使用的需要，不影響餐廳營業。解決餐廳客戶清洗煙道和及時使用的需要是我們不懈的追求。各部件必須用干的軟布擦干后，再按拆卸時相反的步驟組裝，就潔凈如新了。