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發布時間:2021-07-07 05:29  







麗星采用鋪漿蒸熟工藝,自動壓碗成型,該設備自動化程度高,實現一鍵式操控,無需另建冷庫,成品達直接包裝標準。根據淀粉的理化特性設計,粉餅具有沖泡即食、口感勁道、易入味、不斷條的特點。3、資金:包含基建、設備、流動三部分,粉條加工設備金額受自動化程度、工藝、材質三大因素影響。作為食品,干凈衛生是其基本保障,麗星不僅運用封閉式制粉理念,而且推崇工藝不需要明礬添加的加工方式,從淀粉和漿到粉餅烘干成型,整個流程不需要使用添加劑。
麗星新一代自動化麻辣粉加工設備,在工藝方面不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,尤其值得一提的是優良生產技術的引用使得新一代麻辣粉機在應對大批量方便粉絲粉條生產中更加得心應手,輕輕松松便可實現粉絲粉條規模化批量式生產,麗星麻辣粉機采用具有優良水平的低溫大風量一次成型烘干技術,不受季節天氣影響,實現連續化生產,同時設備生產過程不需要添加明礬,無需開粉,無開粉廢水排放,實現粉絲粉條干凈衛生生產模式。球狀酸辣粉設備參數能夠達到每秒鐘生產一桶方便粉絲的生產能力,達到安全的標準,為消費者提供了的美食服務。

該設備是一款自動化作業的方便粉絲設備,烘干技術優良,低溫大風量烘干,烘干后的粉條粉絲條形如一、色澤均勻、口感爽和,可直接包裝售賣,方便快捷,并且麗星麻辣粉設備配置PLC智能控制系統,節省人力,整套設備只需要幾人操作,大大節約了人力成本,生產過程中無需開粉,無開粉廢水排放。這套專業球狀酸辣粉設備參數專利涂布制粉,粉帶無氣泡不斷條,它采用封閉的作業模式,干凈衛生,而且無添加,更重要的是麗星為其升級了蒸汽換熱加熱系統,該設備在加工粉絲的過程中不會有任何廢水廢氣產生,符合環保要求。
工藝:預熱→螺旋攪拌→真空上料→恒溫儲料(攪拌)→刮板下料成型→熟化(蒸汽蒸熟)→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化(冷庫)→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝,生產粉絲粗細一致、不粘連、不并條、形狀規整,口感柔軟,細膩,方便衛生。全自動全封閉:恒溫、恒濕、低溫、冷凍,不受季節氣候的影響,無需掛桿晾曬等生產工藝,實現了自動、全封閉、多功能、自動上料、自動控溫等為一體化生產。

該設備是一套集成式作業的生產線機器,它不僅擁有大的日處理能力(產量從2噸到10噸),而且改良涂布鋪漿直條切割的工藝,該機械根據淀粉的理想化特性設計,采用涂布蒸熟工藝,封閉式運行,不使用添加劑,既保證了傳統粉絲的筋道口感,又結合了現代技術使其口感豐富。5、無任何添加劑,清潔干凈,生物指標和衛生指標達食品衛生標準。
該設備是自動化制粉機器,它能夠適用多種薯類淀粉原料,也可以根據市場需求調節粉餅的形狀,方形圓形抑或不同的重量規格都隨您掌控!我們可提供設備操作技術培訓及廠房設計規劃,助你無憂辦廠。
