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發布時間:2020-07-29 11:53  






風干機工作原理:物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過吹風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。
風干線主要應用于軟包裝表面水分的吹干,適合于水煮菜,調味菜,醬類,鹵肉,鹵蛋等采用塑料包裝的食品,經過高溫(低溫)殺jun、冷卻后,用本機將包裝袋表面水分吹干,以便迅速裝箱入庫。
設備結構及性能特點
1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產安全標準;
2、風機:采用大風量為風機,每組風機與風機之間的距離為1m,風干,風機高度根據產品不同可以自由調節。
3、不銹鋼網罩:為防止產品過輕在風干時被吹飛,在設備的空處都加有沖孔不銹鋼網罩,產品只會在里面翻轉而不會被吹出。防護罩可以拆卸,方便清理。
4、傳動系統:主要由傳動鏈條,傳動鏈輪,軸承座,主動軸、從動軸、網帶組成,網帶都是每根從動軸帶動獨立傳動,網帶本身沒有拉力,提高網帶使用壽命,方便拆卸維修,網帶都有毛刷護邊,保護產品不易被擠壓、損壞,針對產品死角太多的,需要把網帶進行多次翻轉,這樣可以達到更好的風干效果;(2)清洗后的包裝袋,經機械布料送入風干機段,采用兩段傾斜的輸送網帶,網帶傳送時間可在控制柜上任意設定調節。每次翻轉鏈條獨立傳動,減輕鏈條拉力,延長使用壽命。
翻轉式風干線有效去除了物料表面水滴,大大縮短干燥時間,適宜流水線作業,提高企業生產自動化度程。
翻轉式風干線與傳統干燥除水方式相比較,風干線操作簡單,使用方便(只需接上電源即可使用)!除水率高(達99%以上)。
工作原理:
物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過多個風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效的提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。
