新區蘇州快餐配送外賣誠信企業推薦「多圖」

食堂承包快餐盒衛生

1、盛放餐飲具的保潔柜要有明顯的標記，要經常擦洗消毒，已消毒及未消du的餐具要分開存放。      

2、專用的洗刷餐飲具水池，禁止在洗餐飲具池內清洗食品原料，不得在洗餐飲具池內沖洗拖把。      

3、洗刷消毒結束，清理地面、水池衛生，及時清理泔水桶，做到地面、水池清潔衛生，無油漬殘渣，泔水桶內外清潔。      

4、定期打掃室內環境、設備衛生，不留衛生死角，保持清潔。

各式快餐的做法

甜椒炒四季豆：四季豆甜椒炒熟。

蘿卜酸：蘿卜切片，用鹽腌一下，腌出的水倒掉洗凈。涼開水里加白醋白糖，喜歡有辣味的可以加辣椒面攪拌。

雞米芽菜炒飯：雞米芽菜是以前做過的，就不重復了

炒好之后，把飯倒進去拌勻就行。

炒兒菜：是個隨手小炒，兒菜切片，加了點木耳，我還加了后一點點西芹進去，我發誓，這是這個月后一次吃西芹。油燒熱了，放郫縣豆瓣，再放這些菜，不停的翻炒，炒熟就行。

雞肉炒紅蘿卜：雞肉是雞米芽菜里多出來的，于是就和切碎了的紅蘿卜一起炒了。看上去有點像雞蛋。

喝水避開五大誤區才健康

飲料=飲用水

    不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。對此，專家提醒，水和飲料在功能上并不能等同。這里存在的矛盾就是，很多企業對于員工的就餐問題，不會有過多的關心。由于飲料中含有糖和蛋白質，又添加了不少香精和色素，飲用后不易使人產生饑餓感。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。長期飲用含咖啡yin的碳酸性飲料，會導致熱量過剩，刺激上升，增加負擔。咖啡yin作為一種li尿劑，過量飲用會導致排尿過多，出現人體脫水的現象。另外，對兒童來說，碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質，容易引發齲chi。