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    老年人的飲食要怎么安排呢？老年人的飲食雖然宜清淡，不過也要多講究才行。不能一味的按照自己的飲食習慣來安排，久而久之也許就會影響到健康。下面為老年朋友科普一下日常飲食的安排方法吧。

    1、主食不過少。盡量做到粗細糧搭配，品種多樣化。可以在補充人體所需要的熱量的同時，補充多種維生素、礦物質。

    2、葷食不過量。可選用去皮禽肉（如鴿肉、鴨肉等）、魚蝦類等平涼性肉食。

    3、每天一瓶奶。根據個人情況選擇低脂奶、脫脂奶或酸奶。對牛奶不耐受的老人，可以選擇豆漿等替代品。

    冬天天氣寒冷，老人的抵抗力普遍不高，因此一定要注意保暖，預防各種呼吸系統疾病的侵擾。護理員會在天氣發生變化時，提醒老人及時添加衣物，也會在中午天氣晴好的時候給老人的房間通風，居室內每天定時消毒，保證了老人居住環境的衛生、干凈，天冷外出時，細心的護理員還會為老人披上圍巾、戴上帽子，在生活的一點一滴中關注老人的身體健康，給老人送去溫暖。

半身不遂功能鍛煉

    坐臥練習：由家屬扶老人反復作起坐、躺下動作；或在床的腳端拴一根繩子，讓老人健康的手抓住繩子自行作起臥訓練。上肢鍛煉：經常按揉患肢，再作外展內收及肘關節伸屈，內外旋轉運動。下肢鍛煉：老人俯臥，家屬用手背在脊柱兩側自上而下按揉，如此反復數次。也可讓老人坐在凳子上，肢踩竹筒來回滾動或進行行走，攙扶老人上下樓梯練習也可促進功能改善。