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池塘人工養殖小龍蝦之水位水質管理

小龍蝦味道鮮美，近年來，人們越來越喜食小龍蝦，因此小龍蝦養殖面積越來越大，小龍蝦的養殖技術成為養殖戶關注的問題，特別是人們對大規格的小龍蝦需求日益增加，如何生產出大規格、品質好的小龍蝦，通過對養殖示范戶池塘養殖小龍蝦技術指導及養殖經驗的總結，搞好小龍蝦養殖應注意以下幾個問題：

　　一：水位及水質的管理。一般池塘養殖小龍蝦水位保持在1米左右，因為小龍蝦有在水位上方打洞的習性，水位不能忽高忽低，否則小龍蝦重復打洞易消耗小龍蝦的能量，造成減產。特別夏季高溫，水位對小龍蝦的影響很大，保持較深的水位，能為小龍蝦提供一個避暑降溫的場所。一般來說，深水區水位1.8米，淺水區水位1.5米。水位控制到位， 水質調控也很重要。每隔7—10天換水1次，每次換水30%。及時清除的水草及殘餌，確保水質清新不變質。定期用生石灰對水體消毒，調節PH值在7.5—8.5之間。撒潑生石灰溶液即能殺滅病原體凈化水質，又能為池塘提供鈣質有利于小龍蝦的蛻殼。定期用EM菌原露、光合細菌、底質改良劑改良水質和底質，確保小龍蝦有一個良好的水環境，確保小龍蝦的健康生長。

克氏原螯蝦的食性

克氏原螯蝦為雜食性蝦類。剛孵出的幼體以其自身卵黃為營養；Ⅱ期幼體能濾食水中的藻類、輪蟲、腐殖質和有機碎屑等；Ⅲ期幼體能攝取水中的小型浮游動物，如枝角類和橈足類。幼蝦具有捕食水蚯蚓等底棲生物的能力。成蝦的食性更雜，能捕食甲殼類、軟體動物、水生昆蟲幼體和水生植物的根、莖、葉，以及水底淤泥表層的腐殖質及有機碎屑等。克氏原螯蝦在野外條件下以水生植物和有機碎屑為主要食物。

小龍蝦池塘養殖模式

該模式是充分利用各地豐富的池塘條件，采用投餌養殖技術，單產較高，1根據苗種投放情況，又分為以下2種方式：

（1）直接購入苗種進行養殖：春天從龍蝦苗種場購進規格在每公斤200只左右的蝦種，直接放入池塘中進行商品蝦養殖，每畝放養50公斤，經2—3個月養殖就可捕撈上市，通常畝產可達250公斤左右，效益十分明顯。

（2）購入半成品蝦進行養殖：春天購入龍蝦半成品，規格在每公斤80只左右，畝放養8000只，通過加強飼養管理，在短時間內使其達上市規格，逐步捕撈上市，在后期留取部分成品不捕撈，作為親蝦用于繁殖，為來年提供苗種。通常畝產可達200公斤左右。