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發(fā)布時(shí)間:2020-10-20 21:05  





蘑菇架又叫食用菌培養(yǎng)架、食用菌生長(zhǎng)架、菌類出菇架、發(fā)菌房網(wǎng)架等等,是一款新型的菌類培植產(chǎn)品,現(xiàn)已廣泛用于各種蘑菇培育養(yǎng)殖中。
在國(guó)內(nèi)南方,有名的食用菌之鄉(xiāng)福建古田,已經(jīng)大量采用。脫袋排場(chǎng)出菇法:指菌袋轉(zhuǎn)色后將塑料袋全脫去,然后排到出菇場(chǎng)進(jìn)行出菇管理,這是傳統(tǒng)的方法,出菇產(chǎn)量高,但花菇率低。隨著食用菌養(yǎng)殖業(yè)在各地的繁榮發(fā)展,其他地方也相繼開始應(yīng)用食用菌架。蘑菇網(wǎng)格是一種采用低碳鋼絲焊接而成,網(wǎng)片結(jié)構(gòu)經(jīng)常采用四邊雙絲,為的是與邊框有效簡(jiǎn)便的連接;中間十字雙絲結(jié)構(gòu),以加強(qiáng)網(wǎng)格的穩(wěn)固能力。網(wǎng)格表面采用浸塑處理,光滑鮮亮,防腐效果好。
由于蘑菇生長(zhǎng)架大多采用鋼材作為主原料,由于受涂料和自然環(huán)境的影響,很容出現(xiàn)生銹腐蝕。潮菇的管理要點(diǎn)菌棒經(jīng)過(guò)發(fā)菌、轉(zhuǎn)色過(guò)程后,可見零星菇蕾發(fā)生,要選擇合適天氣安排上架脫袋。一、影響蘑菇生長(zhǎng)架出現(xiàn)腐蝕的因素:首先是蘑菇生長(zhǎng)架的涂料老化問(wèn)題,無(wú)論是何種材料都基本存在著老化的特性,而這種防腐的涂料也不例外。有的地方也叫做工廠化出菇網(wǎng)片,食用菌網(wǎng)格,蘑菇培養(yǎng)架。正規(guī)廠家生產(chǎn)的蘑菇生長(zhǎng)架產(chǎn)品一定符合網(wǎng)面平整、網(wǎng)孔均勻、焊點(diǎn)牢固、重量達(dá)標(biāo)、表面塑層均勻等特點(diǎn)。由于采用低碳的材質(zhì)做原料,使它獨(dú)具一般鐵質(zhì)篩網(wǎng)不具有的柔韌性,是適合用于工廠化食用菌養(yǎng)殖的的產(chǎn)品。
花菇是現(xiàn)代來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種食用菌新秀
花菇是現(xiàn)代來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種食用菌新秀,它是香菇在生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)控制溫度、濕度、光照和通風(fēng)等自然條件,人為改變香菇的正常生長(zhǎng)發(fā)育,使菌蓋形成褐白相間的花紋,因而形成花菇。培養(yǎng)料經(jīng)過(guò)常壓滅菌后,需要趁熱出料,培養(yǎng)料蒸出鍋后,立即用塑料膜包好,每包濕重4。花菇在生產(chǎn)過(guò)程中不使用肥料和任何,不受任何污染,可達(dá)到有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。花菇以豐富的營(yíng)養(yǎng)和防病、健身、延緩衰老等作用深受國(guó)內(nèi)外群眾的歡迎。

中國(guó)香菇產(chǎn)量大,是真的大,大到可以占到全球產(chǎn)量的90%
中國(guó)香菇產(chǎn)量大,是真的大,大到可以占到全球產(chǎn)量的90%。但中國(guó)香菇產(chǎn)量卻沒(méi)有想象中的大,也沒(méi)有統(tǒng)計(jì)數(shù)字中的大,更沒(méi)有宣傳報(bào)道中的大。
香菇產(chǎn)量是一筆糊涂賬,可以說(shuō)沒(méi)有人能夠算出它的準(zhǔn)確值。國(guó)家不能,小到一個(gè)縣,一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)也不能。早些年,由于對(duì)種香菇實(shí)行計(jì)劃控制,且廠壟斷經(jīng)營(yíng),能夠比較容易地統(tǒng)計(jì)出一個(gè)地方的種植量,通過(guò)種植量則可大致估算產(chǎn)量,這個(gè)數(shù)值雖不是很準(zhǔn)確,但靠譜。
現(xiàn)在還實(shí)行計(jì)劃控制和壟斷經(jīng)營(yíng)的地方很少,所以統(tǒng)計(jì)種植規(guī)模很困難。使用壽命長(zhǎng),產(chǎn)品正常使用壽命在30年以上,而普通支架壽命僅為3-5年。但各個(gè)產(chǎn)區(qū),還是依靠種植規(guī)模的統(tǒng)計(jì),來(lái)估算產(chǎn)量,其結(jié)果往往是比實(shí)際要高的。只有干菇消費(fèi),報(bào)出的數(shù)據(jù)只有一種,那就是干菇。而現(xiàn)在,鮮香菇消費(fèi)快速增加,在一些地方已經(jīng)超過(guò)了干菇,可是很多地方在報(bào)香菇產(chǎn)量的時(shí)候,只說(shuō)產(chǎn)量達(dá)多少多少噸,就不說(shuō)是干的還是鮮的,大家都知道,同樣數(shù)值的鮮香菇折成干香菇,數(shù)字會(huì)直接砍去90%。所以通過(guò)產(chǎn)地報(bào)上來(lái)的香菇產(chǎn)量,是要大打折扣的,實(shí)際產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有說(shuō)的多。
