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石磨面粉與其他機(jī)械制粉的區(qū)別

首先從工藝來(lái)看因?yàn)槭ッ娣鄄捎玫纳a(chǎn)機(jī)器是石質(zhì)磨盤所研磨出來(lái)的粉質(zhì)會(huì)帶有麥胚的香味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而且可以保證沒(méi)有過(guò)多的添加劑，但是由現(xiàn)代機(jī)械磨面機(jī)采用的是離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨并且伴隨著高壓高溫式取粉很容易造成營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失故所加入的添加劑種類也多。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營(yíng)大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹(shù)等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉|石磨面粉廠|若水三千

石磨面粉廠家介紹對(duì)于黑小麥面粉的制作不僅與制作的工藝息息相關(guān)而且對(duì)于質(zhì)量的體現(xiàn)也是有關(guān)系的并且不止這一個(gè)因素與黑小麥本身的質(zhì)量也有很大的關(guān)系，其中選擇的黑小麥含水量多少就是一個(gè)重要關(guān)鍵點(diǎn)以上就是制作黑小麥面粉時(shí)原材料的選擇的重要性而且選擇不當(dāng)時(shí)就會(huì)產(chǎn)生眾多的問(wèn)題一開(kāi)始就控制好可能出現(xiàn)的問(wèn)題是廠家需要做的。

黑玉米石磨面粉主要價(jià)值體現(xiàn)

黑玉米石磨面粉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，微量元素含量高，是其他谷物的2-8倍，賴氨酸含量高達(dá)0.45%，是高依賴作物。它屬于改變玉米蛋白質(zhì)氨基酸組成模式的品種，賴氨酸含量顯著增加，大大提高了其蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)。其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與動(dòng)物蛋白相當(dāng)，是素食者的理想食品。