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發布時間:2020-07-30 08:18  






食用菌藥用價值
湖北千寶食用菌有限公司是集菌種研發、菌菇栽培、加工,銷售于一體的現代化企業。
由于食用菌有多種抗病的藥用保健價值,現已引起國內外許多研究學者重視,逐漸有食用擴大轉入藥用研究及藥用開發研究。在國內外都出現了不少新產品,除制成各種、保健飲料外,還可制成多種煎劑、、糖漿、或研末服用,有的還制成、等。(2).休眠體的類型休眠體包括休眠孢子、菌核、菌索等休眠孢子:如草菇的厚垣孢子。另外,對食用較多的擔子菌,現已發現他對人體有顯著抑制作用的就有60多種。因此,從可實用的孢子菌中尋找新的或其它具有重要意義,把真菌的食用與藥用相結合起來,對食用菌的進一步開發更具有實踐意義。
食用菌生理生態
水分和濕度:香菇和金針菇的代料栽培中,培養料的含水量為干料的1.8-2.6 倍,菌絲生長。但在子實體分化發育期,則以水分為干料重量的2.6-3.4 倍為適宜。
適宜于食用菌生長的培養料含水量約為濕料總重量的60%。相對濕度一般控制在80-90%之間。
食用菌出菇管理
覆土后7d,當菌絲爬上土層后,噴一次出菇水,噴水量為1kg/m2左右,以后應根據培養料和土層的干濕、出菇的密度和子實體的不同生長發育期靈活噴水。香菇Vd原含量高達128國際單位,是紫菜的8倍,甘薯的7倍,大豆的21倍??諝鉂穸缺3衷?5%-95%,并注意通風換氣和利用散射光誘導原基的形成。一般在覆土后15d左右出現菇蕾,20d左右開始采收頭潮菇。