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普通魔芋粉

用魔芋干（包括片、條、角）經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度≤0.425mm（40目）的顆粒占90%以上的魔芋粉。

普通魔芋精粉

用魔芋干（包括片、條、角）經物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質制成的顆度0.125mm~0.425mm（120目~40目）的顆粒占90%以上的魔芋粉。

魔芋粉貯存產品應貯存在干燥、防潮、避光的庫房中。適宜的貯藏溫度為20C以下，相對濕度低于65%。產品不得與有毒、有害、有腐蝕性和易揮發、有異味的物質同庫貯存。普通魔芋粉保質期不低于1.5年，純化魔芋粉保質期不低于2年。

襄陽天然星食品科技有限公司是從事魔芋食品機械制造、銷售，及魔芋（調味）食品生產技術咨詢的專業廠家，針對不同客戶的需求，公司開發出，創業型小型魔芋機械，中型魔芋機械設備，大型（調味）魔芋食品機械設備等供廣大客戶選擇。

魔芋食品作為可溶性膳食纖維食品，其獨特的保健功能已越來越引起人們的重視。隨著我國人民生活水平的不斷提高，作為深加工的系列魔芋食品，越來越多地展現在人們的餐桌上。傳統的肉制品屬于高脂肪、高膽固醇類食品，隨著人們生活質量的提高和飲食觀念的改變，近年來，低脂肉制品日益得到廣大消費者的青睞。魔芋粉絲就是以魔芋精粉為原料，采用先進的工藝技術和加工設備進行工業化生產的bao健食品之一。魔芋粉絲的直徑大小按模具(噴頭)孔的尺寸來定，現在市場上以直徑為φ1．2mm和φ1．5mm的居多，成品以“打結”后袋裝或盒裝的占絕大多數。

魔芋絲就是說魔芋的絲，

它的發熱量和脂肪全是0，

吃進來卻有較強的吸水能力，饑餓感感重，能減緩餓感，合適減肥瘦身的人。

愿意瘦就吃它，涼拌魔芋絲，清爽可口，營養搭配還減肥瘦身！

食物：魔芋絲  芹菜少量

調料：朝天椒，鹽，蒜泥，韭菜

首先

提前準備魔芋絲

鍋里燒開，水開后把魔芋絲焯1分鐘，隨后撈起來過冷水。

蔥，芹菜切條，蒜切割成蒜泥。