餐飲不銹鋼隔油池服務至上“本信息長期有效”

隔油池

隔油池 利用廢水中懸浮物和水的比重不同而達到分離的目的。隔油池的作用所謂隔油池，就是將食堂排放出含大量廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中沉淀下來的重油及其他雜質，積聚到池底污泥斗中，通過排泥管進入污泥管中。經過隔油處理的廢水則溢流入排水渠排出池外，進行后續處理，以去除乳化油及其他污染物。

隔油池的安裝說明

      隔油池產品需直接安裝在含有污水、油水流經的通道上，把污水出口對準油水分離器帶格欄的進口即可，與其他設備可用管

道連接。隔油池安裝示意圖 安裝時必須將油水分離器（隔油池）調整到水平位置。

次使用前應把設備注滿自來水，調節水位調節管，使水位調節管的頂部與溢油槽上邊緣處于同一水平面進水管的位置應與雜物分離箱保持一定的距離，以方便將雜物分離箱取出為宜。

      通入含油廢水，再次調節水位調節管，直到排油管只排油不排水即可。 如果排油管位置過低，可將設備蓋板打開，用工具將油取出。

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隔油池的收油裝置（一）

（ 1 ）固定式集油管收油。經濟在發展，科技在進步，人們的環保觀念在更新，環境污染的防治也進入更高層次，污染防治從末端防治轉化為從源頭控制到末端治理的全過程，而且源頭控制是關鍵。固定式集油管設在隔油池的出水口附近，其中心線標高一般在設計水位以下 60mm ，距池頂高度要超過500mm。固定式集油管一般由直徑為300mm的鋼管制成，由蝸輪蝸桿作為傳動系統，既可順時針轉動也可以逆時針轉動，但轉動范圍要注意不超過40°。集油管收油開口弧長為集油管橫斷面60°所對應的弧長，平時切口向上，當浮油達到一定厚度時，集油管繞軸線轉動，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。

（ 2 ）移動式收油裝置收油。現有的餐飲廢水的排放標準，是參照工業廢水的排放標準制定的，由于管理、監測手段的滯后，直接導致了餐飲廢水排放的無序狀態。當隔油池面積較大且無刮油設施時，可根據浮油的漂浮和分布情況，使用移動式收油裝置靈活地移動收油，而且移動式收油裝置的出油堰標高可以根據具體情況隨時調整。移動式收油裝置使用疏水親油性質的吸油帶在水中運轉，將浮油帶出水面后，進入移動式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內，吸油帶再進入池中吸取浮油。

手動排渣：排渣時開啟排渣門，之后關閉閥門。

　　手動排油：排油管閥門打開，利用進水口與排水口存在的液位差進行液壓排油。當觀察到排油管有水流出時，排油過程結束，關閉排油管道閥門。

　　手動排泥：底部沉泥量由固液分離倉至油水分離倉依次減少，為保證內置部件的長期穩定運行，需定期進行排泥。排泥時開啟排泥閥門，之后關門閥門。

　　全自動型設備可通過時間繼電器或可編輯成邏輯控制器（PLC）實現定時自動排渣、排油、排泥。