食品重金屬檢測儀廠家值得信賴

食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F：鋼研納克轉型得益于“應用”基因

2013年，一則新聞引起了鋼研納克人的注意。“臺報道了中國南方部分省市大米鎘超標的問題，引起了民眾的廣泛關注和恐慌。”陳吉文說，“2013年底到2014年，我們利用XRF技術，經過一年左右的研發，成功地解決了XRF檢出下限的難題，推出了基于XRF原理，面向食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F，2014年底推向市場，很快得到了市場的認可。”

鋼研納克分析儀器有限公司成立于2001年（后更名為鋼研納克檢測技術有限公司），目前，已擁有分析儀器生產制造、第三方檢測、標準物質/樣品、實驗室能力驗證培訓和海洋防腐等業務。

在科學儀器領域，鋼研納克首先是滿足自身體系的儀器需求。2005年，鋼研納克位于北京海淀區永豐科技園的生產基地正式投產，從事商品化儀器的生產，推出了火花直讀光譜儀、碳硫分析儀、氧氮氫分析儀、試驗機等主要用于金屬材料檢測的儀器，并且，這些儀器在國內市場上都取得了地位。值得一提的是成功研制了的金屬原位分析儀，并于2008年獲得國家技術發明二等獎。

BCEIA2015金獎產品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

“我們從應用出身，更重視解決問題的實際應用。”舉了XRF的例子，“大米鎘超標事件中，如果我們用ICP-MS能解決問題，但它是實驗室儀器，并且使用起來有較復雜的前處理過程，而鎘超標的大米是要在基層、田間地頭，要在收糧現場檢測，顯然就不符合要求。XRF不需要前處理，但它的檢測下限不夠。如何降低檢測下限以達到限量檢測要求，如何解譜，這是個難題。我們很好地解決了這個難題。”

“XRF不是我們發明的，但把這項技術首先用于食品重金屬檢測，解決這么低檢出限的問題，這是我們的發明。”

出身于材料測試，也是鋼研納克與眾不同的基因。“我們一直以材料的化學成分、力學性能、微觀組織結構到無損探傷為核心，這是納克的主業。我們依托在材料測試領域的積累，向環境、食品安全拓展，拓展方向也是以解決實際應用為目標。”

看好國產儀器前景

作為國產儀器企業群體中的者，“國產儀器”是鋼研納克繞不開的話題。“我對國產儀器充滿信心，總有一天，它會像家電一樣，大家在購買的時候，不會再問是不是進口。”

“經過這么多年的競爭，像火花直讀光譜、原子吸收等很多儀器，國產儀器已經占據了比較大的市場份額，我相信，之后，ICP、ICP-MS等，也會逐漸占領市場。總之，在競爭策略上，要走差異化，不能別人做什么，你就做什么，而應該進一步細分市場。比如XRF，如果做通用化儀器，就只能比指標、比價格，路子越走越窄。而食品重金屬快速檢測的市場很大，我們進入了，在這個領域完全攔住了進口儀器。”

食品檢測——健康身體是吃出來的，放心糧食是“測”出來的

為了守護百姓餐桌，鋼研納克于2013年開發了首臺X熒光食品重金屬快速檢測儀。2014年通過國家糧食局《糧食中鎘含量測定方法國家標準適用性驗證》，參與起草了糧食行業標準LS/T 6115-2016《糧油檢驗 稻谷中鎘含量快速測定X射線熒光光譜法》。NX-100FA食品重金屬檢測儀器操作簡便，無需樣品前處理，對大米中鎘元素檢出限低至0.038mg/kg；自動進樣，測試速度快低至3分鐘；鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100FA獲得了國家糧食局科技進步獎，中國專利獎、BCEIA金獎、中國分析測試儀器獎、朱良漪分析儀器獎，2018年入選國家博物館“改革開放”40年大型成就展。

鋼研納克堅持以科技帶動國家發展和改善國民生活健康水平，始終為國計民生提供的保障和有力的技術支撐。在鎘大米這次事件上，鋼研納克從檢測設備和應用方案上提供性價比和的檢測解決方案，從全產業鏈的視角遏制鎘大米事件再生。

水質檢測——從源頭監測，不給鎘大米留機會

ICP光譜儀和ICP-MS是痕量元素分析的重要手段，廣泛應用于環保、食品、藥品、輕工、鋼鐵、有色等領域。

鋼研納克國產ICP光譜儀Plasma 3000采用垂直火炬，雙向觀測，冷錐消除尾焰等技術，具有更寬的動態線性范圍和更低的背景，廣泛適用于冶金、環境、固廢、水質、食品、輕工等領域。其檢測能力和檢出限均完全滿足標準《HJ776-2016 水質 32種元素的測定 電感耦合等離子體發射光譜法》和《污水綜合排放標準》(GB8978-1996)的標準要求。

同時鋼研納克研發生產的國產電感耦合等離子體質譜儀PlasmaMS 300憑借其檢出限低、動態線性范圍寬、干擾少、分析精度高、分析速度快、可進行多元素同時測定等優異的分析性能，已成為國內環境檢測領域的示范性儀器。針對標準《HJ 700-2016 水質 65種元素的測定 電感耦合等離子體發射光譜法》做了針對性的方案設計和應用開發，能對生活污水、工業廢水、河流湖海水、地下水等多種水質進行準確分析（檢測結果參見表1 Plasma 3000元素檢出限和標準要求）。