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發布時間:2021-08-13 21:38  





所謂的商用冰柜就是一些飲料展示柜、鴨脖保鮮柜、臥式展示冰柜之類的商超飯店使用的冰柜,或用于展示食品,或用于儲藏食品、半成品。既然是用于保存食品的話,其衛生則顯得尤其重要。建議大家一個星期左右對冰柜進行一次清潔。清潔的時候務必拔下電源插頭,待冰柜內部的霜化解后方可用干布擦拭干凈。(若冰霜太厚可澆熱水,切勿用利物鏟冰,因為直冷冰柜的制冷管就在冰柜內膽后面,直接用利勿鏟冰很容易傷到冰柜內膽,進而使制冷劑泄漏,導致冰柜損壞。行內稱為內漏,極難維修。)然后重新啟動冰柜,空箱運行3個小時以上再放入食品冷藏。
要達到佳的保鮮效果,僅僅在減少用電量上做文章是不夠的,必須要有優化的結構和制冷設計。
企業可以通過增加保溫層(成本相應有所增加)這類簡單措施達到節省電量的目的,也可以通過采用新技術成果提高能效比,因此不能片面地強調“越省電越好”。商用超市冷藏島柜應該如何選購,商用超市冷藏柜價格貴未必先進。商用超市冷藏柜價格這樣的產品,不同的品牌,其材料原件、制造工藝、質量性能都基本相同。
島柜移動后,需靜置十分鐘以上再接通電源。