蘇州超市風幕柜供應商-廠家批發「合肥雪洋」

在冬天，很多食物同樣需要冷藏或冷凍起來才能夠長時間儲存起來，在這個過程中當然就少不了風幕柜了。風幕柜采用的是精準的微電腦控制柜溫，誤差更小，柜內溫度一目了然。風幕柜箱體內存放的食物一定要生熟食物分開存放，不能將生熟食物混合存放，避免生熟食物混合存放交叉污染。冷凍、冷藏食品應該分開存放，切勿將冷凍、冷藏食品混合存放，否則溫度上升會使冷凍食品變腐成為污染源。 　需要在風幕柜中存放較長時間可以長期冷凍的食品，如肉，魚和蝦等食品，放入風幕柜冷凍室儲藏，不要放入冷藏室內以防變質。

短時間存放的食物，應該首先存放在有蓋的容器皿中，然后連同容器皿一塊放入風幕柜箱體內冷藏。較長時間存放的食物、食品，應該用食物保鮮膜或塑料袋把食物包裝好后再放入風幕柜箱體內冷藏存放。風幕柜融霜操作一般來說，當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜；當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。雖然風幕柜是很多開放式的，但由于商家設定的制冷溫度低于6度，所以相對于柜外的溫度還是非常的冷，但這樣的溫度并不會蔬菜凍壞，反到起到保鮮的作用。通過風幕柜可以緩解病菌和蚊蟲的活動，使其食用起來更加健康。

一般風幕柜配有夜間節能簾，以便夜晚和其它非營業時間使用，進一步的節約電能，降低使用成本。風幕柜有幕簾、貨架照明、標簽架，玻璃端板和鏡子端板等選擇件可供選用。遞增層流優化的風幕柜，不但可以節能；還擁有先進的背吹制冷系統，柜溫均勻；的融霜自動控制，性能非常穩定；我們采用自然空氣融霜，還很好的降低了電能消耗；風幕柜使用微電腦溫控器，可以實時監控溫度，達到設定溫度后，壓縮機自動停止運轉，超過設定溫度，商用超市風幕柜廠家，壓縮機自動開始工作，極大減少壓縮機工作時間，節能降耗。

風幕柜融霜操作一般來說，當蒸發器表面上的霜層對空氣的阻力尚不顯著，通過蒸發器空氣的流量尚未減少之前，霜層的影響尚不嚴重，可不必融霜；當空氣的流量明顯減少時，應進行融霜。空氣的濕度越大、蒸發器溫度與風幕柜的柜溫差越大，越容易在蒸發器上結霜，結合保鮮工藝，盡量采用包裝化冷藏可以減少果蔬的干耗，減少蒸發器的融霜次數，實際也起到了風幕柜節能的作用。風幕機安裝戶外機的時候，一定要避免陽光的照射，這樣會影響冰柜的散熱，甚至會出現不制冷的情況；再次，外機要安裝在通風處，是空氣好，且沒有污染的環境。這樣制造出的冷氣也比較新鮮。