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鰱魚黃小米粥

【配料】 活鰱魚1條，絲瓜仁10克，小米100克，蔥花、姜片、香油、味精、精鹽各適量。

【特色】 此粥有通經下乳作用。適于產后乳少者食用。

【做法】

（1）將魚去鱗、鰓及內臟，洗凈，去刺，切成片，放入盆中，加蔥、姜、香油、精鹽拌勻，腌漬片刻；小米淘洗干凈；絲瓜仁洗凈。

（2）鍋置火上，放入小米、絲瓜仁、適量清水煮粥，等粥將熟時，加入魚片再煮片刻，魚熟加入味精即可。

【特點】肉嫩味鮮，爽口。

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長期吃堿不落黃小米有哪些神奇的功效？

1、小米又稱粟米，是由神農氏發現可以長期食用的植物。所以，我們吃小米的歷史甚至要追溯到遠古時期了。

從現在的科學觀念來看，小米不僅含有豐富的蛋白質、脂肪以及纖維素，還有胡蘿卜素、維生素B1、B2以及色氨酸等營養元素。長期服用可以達到以下這些神奇變化。

2、營養月子米，營養孕婦

自古以來小米作為“代參湯”，因其營養價值很高，也易于消化和吸收，所以經常用來作為月子中的必備食品。因其富含豐富的膳食纖維，可以有效的調節腸胃。更為母體提供營養，能夠更好的孕育下一代。

3、健脾，減肥圣品

現代人的審美觀念都是以瘦為美，身邊的人也都紛紛加入減肥陣營。但其中有不少人怎么減也減不下來，就是因為脾虛！而小米則是我們身邊常見的健脾食品。

小米不僅可以健脾還有、止吐的功效，很多時候我們大病初愈并沒有什么胃口時，長輩總會主張我們和一些清淡的小米粥，不僅可以，還能助消化。即便是減肥中的小伙伴，也可以毫無負擔的把它作為晚餐食用，不會長肉。

4、，舒緩壓力

現代人的工作壓力極大，者也屢見不鮮。小米中富含色氨酸，而色氨酸可以借助蛋白質、碳水化合物的飲食組合順利進入大腦，從而達到的神果。它擁有著的效果卻沒有的副作用，真的是天然的保健食物。第二天起來也能保證臉色紅潤，神清氣爽，能使我們更有精力的應對每天的挑戰。

吉林單氏米業擁有靠近自然保護區種植基地，農作物皆為健康綠色有機食品，品質超出市場大部分黃小米，具有巨大發展潛力，源頭種植基地和工廠，是您可以放心信賴的代工工廠，歡迎前來咨詢。

不經過拋光的小米才是健康的！

帶糠小米煮粥色澤金黃，米香濃郁，口感潤滑、爽滑軟糯，更易于消化和吸收，是有營養、好吃的小米粥。小米不做多次加工就是為了保存小米本身的營養，如果讓小米漂亮了，營養就不再那么美麗了。

吉林單氏米業擁有自有種植基地及加工工廠，種植基地靠近向海自然保護區，世界三大鹽堿地之一的吉林通榆縣，小米中含有蘇打成分，弱堿成分調節人體酸性環境。加工過程中無添加，無拋光，保留胚芽米原始營養。