臺式水餃爐直銷值得信賴 粵蒸節(jié)能廚具加工

蝦皮韭菜雞蛋餃子

　　原料：面粉500克 雞蛋5個 韭菜4根 蝦皮100克 姜末、花生油、蠔油、料酒、胡椒粉、雞精、鹽、香油各適量

　　制作方法：

　　1、韭菜去掉雜質(zhì).黃葉，清洗干凈，一定要控控水，切碎備用。

　　2、面粉加水和成面團，用保鮮膜包裹10分鐘取出，再揉片刻，再用保鮮膜包好備用。

　　3、蝦皮用清水反復(fù)沖洗，控凈多余水份。

　　4、五個雞蛋磕開入容器里，放一點料酒，一點點的鹽攪拌勻了。

　　5、炒菜鍋多放點油，將雞蛋放入炒熟，盛出、剁碎。余下的油晾涼了調(diào)餡用。

　　6、韭菜餡倒入炒菜鍋中用油拌勻，然后盛入大的容器中，倒入雞蛋碎，加蠔油、姜末、十三香粉、胡椒粉、鹽、雞精調(diào)味，再順著一個方向攪拌均勻，后放香油，攪拌均勻。

　　7、制作可以做劑、搟皮、包餃子了，之后下鍋煮熟。

水餃爐應(yīng)用領(lǐng)域

 1、適用于麻辣燙、燙粉、同時具有蒸煮、煲湯、熬粥、稀飯、鹵水加工、藥材加工、燒開水、食品保溫、高溫清洗、高溫消毒等功能。能很好的替代傳統(tǒng)平頭爐、低湯灶和大鍋灶。

 2、適用于餐飲行業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院、熟食加工、釀造悶蒸等需求的單位，特別適合刀削面館、牛肉面館、拉面館、餃子館。

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臺式水餃爐直銷

節(jié)能煮餃子爐的誕生是一次對傳統(tǒng)煮餃子方式的革命。本產(chǎn)品全部采用不銹鋼厚板制作，堅固耐用，具有操作簡單、使用方便、故障率低等特點。是專業(yè)餃子館煮餃子的1佳設(shè)備。

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