河北米粉絲機性價比出眾,曲阜牧源機械廠家

方便粉絲是怎么通過米粉絲機生產出來的？

粉絲是一種很常見的食品，平時吃個火鍋，麻辣燙都可以見到。為了方便大家在快節奏的生活之余也能吃到粉絲食品，發明了方便粉絲生產線，來生產方便粉絲。那么為何如此平常的食品能成為網紅食品呢？方便粉絲是怎么通過米粉絲機生產出來的呢？

方便粉絲擁有快捷、方便的食用方式，但是比我們常吃的其他方便食品更營養、更健康。

制作方便即米粉絲機設備工藝流程：預熱→淀粉攪拌→真空上料→恒溫儲料（攪拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷卻→脫離→常溫老化→低溫老化（冷庫）→豎切絲→定長橫切→定量稱重→裝碗→自動壓碗→連續性干燥→除潮→涼化→粉餅出機→包裝。

米粉絲機生產原料選擇廣泛，各種薯類淀粉或交叉混合配料均可生產不同種類、不同檔次、滿足市廠需求的方便粉絲，生產過程中沒有明礬等添加劑，無排放、環保無污染，是根據淀粉的從糊漿入機到鮮粉絲切段成型出機，為封閉式、自動化運行，PLC控制。

米粉絲機機械原理

水晶粉絲機機械原理

米粉絲機將淀粉和水比例調漿后送入米粉絲機進料口內通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出，采用水蒸汽原理，雙層水箱，給水加熱，蒸煮粉條機內管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用獨有的雙螺旋更利于粉條的熟化，粉條在成形過程中經 100 度沸水煮熟，與手工制粉條的原理相同，沒有破壞粉絲的分子結構，所以和手工工藝相似.米粉絲機加工粉條比原手工節省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。一斤淀粉可以加工一斤粉絲（原手工加工為一斤淀粉7兩左右的粉絲)。

低耗節能、煤、電、氣三種加熱原理，加熱方式多樣化。

機械加工粉條多用，適用性廣。用人少，易操作。投資小，收益高。

使用規范：

1.米粉絲機在使用半個月后，將變速箱內的潤滑油進行更換，以后便可每隔半年更換一次，有軸承的地方要經常檢查，補充黃油。（工作150個小時左右）

2.經常檢查米粉絲機零部件是與否無損壞，緊固件是否松動，潤滑油是否良好，發現問題，及時處理

3.易損件嚴重磨損后，必須更換，應當與原型號規格相同，保證正常的使用。

4.要經常對米粉絲機進行清理和防銹處理，妥善保養。

米粉絲機的工作原理

【粉條機工作原理】

米粉絲機準備開機運轉前，清潔機械主要有構成絲扣、機頭、模具等，用電熱器加熱水箱內的水到要求溫度，再將混合好的淀粉糊導入料斗內進入螺旋主軸，螺旋軸在轉動同時受到水箱水的蒸煮慢慢得到成熟，成熟后的淀粉糊化的同時通過螺旋自身推理進入粉條成型機頭內安裝著漏粉篩底，漏粉篩板決定成品粉條的粗細寬窄，所以蒸汽式米粉絲機可以生產不同規格的粉制品。

【米粉絲機適用范圍】

(紅薯、馬鈴薯、木薯等)薯類、（玉米、小麥、豌豆、綠豆等）米豆類淀粉，無需添加劑或少量添加劑（食用油、）等，每公斤淀粉出粉條、粉絲、扁粉、粉皮1.05-1.1公斤，所出粉制品耐煮時間可達20-30分鐘。