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發布時間:2020-12-03 09:48  










適用于蔬菜水果的預煮工藝,具有溫控性好,效率快,節省人工等特點,本漂燙機采用304不銹鋼制作,漂燙機集熱燙、冷卻于一體。 利特公司主要生產漂燙機,清洗機,風干機,巴氏殺菌機,殺青機等流水線設備。 漂燙機采用蒸汽加熱跟導熱油加熱兩種方式,具有加熱,冷卻兩部分組成,是集加熱冷卻于一體,設備運行電機采用可調擺線減速電機,增加了設備電機的使用壽命。
整機采用不銹鋼制作,運行平穩,噪音低,不銹鋼網帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養,完全解決了漂燙過程中的隨意性,加強了一致性,提高了蒸煮漂燙冷卻的成功率。為保證溫度誤差小,采用進口溫度傳感器,并在進口和出口各安裝一只;設備鏈條轉角處全部采用鏈輪轉彎,減輕鏈條拉力,為保證及時供給蒸汽和節約多余蒸汽,本機采用蒸汽自動調節閥和手動控制閥微調控制。
漂燙機集漂燙、冷卻于一體,配獨特的過熱蒸汽發生爐,不需鍋爐設備。無壓操作,安全可靠。該機具有快速殺青,抑酶護色及時脫水冷卻,一次完成之特點,使果蔬保持原有的自然色澤。
增進細胞的柔軟性,利于水分蒸發,為下道風干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎。
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