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     水果打蠟?zāi)苎娱L(zhǎng)保質(zhì)期。比如橙子，果皮上有諸多氣孔，呼吸越多，水分越易揮發(fā)。打過(guò)蠟之后，氣孔被封，防止水分蒸發(fā)。所以，一般的橙子，保質(zhì)期多為兩三個(gè)月，打過(guò)蠟的橙子，保質(zhì)期可以延長(zhǎng)到五六個(gè)月。

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