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市場上有多種一體式餐廚垃圾油水分離機可供選擇，但99%都是一樣的。一種是用濾網過濾，粉碎殘渣，利用重力原理分離浮在水面上的油。然而，餐廚垃圾中的油往往不僅僅是浮在水面上的油，還有一些乳化油和約10%-15%的。此外，食物殘渣中的濃縮油(如剩余的肥豬肉、結塊的牛和羊油等)。約占10%-20%)既不溶也不浮在水面上，這是油水分離器無法解決的。

此外，在所有廚房垃圾被粉碎后，殘渣、油和水被離心分離。該方法對水中懸浮顆粒和油脂分離不完全，含量超過25%，廢水渾濁。

垃圾處理器的大優點是使用簡單方便，不用擔心隔夜垃圾發酵造成的細菌污染。機器安裝完成后，只需三步即可將餐廚垃圾倒入水箱出水口，打開水龍頭，打開垃圾處理器開關。垃圾處理的使用有助于改善廚房的衛生環境，保持家庭廚房的清潔和健康。

廚房垃圾處理器被壓碎后，會導致管道堵塞嗎？

央視新聞指出，垃圾處理機不會影響污水處理，也不會造成下水道堵塞。生活污水中有機物含量相對較低。加入一些有機物后，對整個污水處理的影響不會太明顯。

4.注意研磨能力。市場上的垃圾處理器基本采用無刀片研磨技術。不同的制造商對磨削技術的概念有不同的看法。

5.安裝服務非常重要。像凈水器和洗衣機一樣，制造商基本上負責安裝和維修各種品牌的垃圾處理器。

6、保修服務理解。從用戶反饋來看，垃圾處理的售后服務概率仍然很高。首先，產品的基本保修政策。據我所知，艾詩藝實行階梯保修政策，不同型號的保修期從3年到6年不等。

偏見一:打磨不是一絲不茍的。

在糾正這種偏見之前，讓我們簡單解釋一下食物垃圾處理器的工作原理。

圖片來自互聯網

食物垃圾處理器通過交流或DC電機驅動刀頭，利用離心力將粉碎腔中的食物垃圾粉碎，然后將其排入下水道。破碎腔具有過濾功能，自動攔截食物固體顆粒，破碎顆粒直徑小于2-4毫米，不會堵塞排水管和下水道。

在我們了解食物垃圾處理器的工作原理后，讓我們看一下研磨后的對比圖。可以看出，食物垃圾處理器可以將去皮的蔬菜或硬骨蟹殼研磨成微小的顆粒，因此幾乎不可能輕易完成它們。