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發布時間:2020-11-07 17:18  







2、如何選擇和開發供應商
a、產區化:爭取產區化采購,比質比價,降低采購成本,全國一盤棋,有針對性的選擇產區;b、廠家化:廠家供應商(玉米可理解為中糧中儲糧,,民營大集團)有成本優勢,有利于保障質量、降低價格,有利于防止。原則上貿易商只作為應急采購供應商。c、大客戶化:供應商優先選擇有實力、有信譽的大型供應商,有利于履約,有利于降低成本。
五、玉米采購工作的外圍資料:
1、玉米替代原料介紹
小麥:飼料小麥多分布在江淮區,重點省份為湖北、安徽、江蘇,河南,陜西,以及河北、山東部分地區。11及12年各替代了2000-2500萬噸玉米,多是說小麥比玉米便宜100-150元/噸時可替代使用;不過近幾年由于酶制劑的成功熟,以及小麥比玉米蛋白高5%,而豆粕價高到4000以上,蛋白就有200元的優勢,所以小麥替代效應相當明顯;13年因小麥價格漲得太猛
三、
膨化對米糠的影響
由于一級米糠中除了大部分大米外,還有一定數量的米糠,膨化對于一級米糠中大米淀粉有積極的作用,更重要的是將米糠中纖維包裹的淀粉糊化(這些未經膨化的米糠淀粉在膨化前是較難消化的),同時,膨化消除了脂肪酶和抗胰蛋白酶,穩定了一級米糠,同時大大提高了植酸磷的消化率,降低了植酸磷的抗營養作用。
五、 淀粉糊化度對動物養殖效果的影響
郭景峰(2006)報道,玉米淀粉糊化度的提高與養殖效率成正相關關系.尤其是乳豬料。那么究竟多高的糊化度合適?飼料界有的認為70%以上,有的認為80%以上。也有的認為90%以上為好。目前,還沒有統一的認識,但普遍認為應達到85%以上。吳孟謙(1995)報道,要獲得較好的飼養效果,玉米淀粉糊化度要在73%以上,以91%左右的水平較佳。不同糊化度熟玉米粉對28日齡斷奶仔豬之生長性能的影響見表3。