您好，歡迎來到易龍商務網(wǎng)！
全國咨詢熱線：16639393979
【廣告】
發(fā)布時間：2020-08-20 09:21
排煙罩清洗注意事項有哪些
排煙罩如果不及時進行清洗，非常容易引起火災，那么排煙罩清洗有哪些注意事項呢？
1、首先切斷吸油煙機的電源，以確保人身安全。
2、吸油煙機的外殼表面和網(wǎng)罩用軟布沾有少量的放有中性洗滌劑的溫水進行擦洗。再用干的軟布擦干。
3、輪和蝸殼內(nèi)腔的拆洗：
(1)擰開網(wǎng)罩蓋板和網(wǎng)罩的螺釘，取下蓋板和網(wǎng)罩。
(2)然后再擰開風輪的緊固螺釘，取出風輪。
(3)將取出的零件放在有中性洗滌劑的溫水中浸泡，用軟布洗凈后擦干。
(4)用帶有少量放有中性洗滌劑的溫水的軟布擦洗蝸殼內(nèi)腔里的污垢，用軟布洗凈后擦干。
(5)依拆卸的相反順序?qū)⒁陨细鞑考b好。
(6)安裝好以后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
4、清洗葉輪和蝸殼需要的注意事項：
(1)清洗時，電機和電氣部分不能進水。
(2)清潔時，不能用力拉扯內(nèi)部連接線，否則會使連接點松脫，造成觸電危險。
(3)禁止用酒精、香蕉水等易著火溶劑清洗吸油煙機，以防火災事故的發(fā)生。
(4)清洗時，應戴上橡膠手套，以防金屬件的銳邊傷人。
(5)拆下的零件要輕拿輕放以免變形，清洗葉輪時特別小心，不可觸碰或挪動葉片的配重塊，否則，會造成整機振動，噪音增大。
對于那些帶有過濾網(wǎng)罩的吸油煙機，由于油煙進入器具內(nèi)部以前已經(jīng)過過濾，所以其內(nèi)部的結(jié)構(gòu)不需要進行清洗，只需要按說明書規(guī)定的周期清洗器具外殼和過濾網(wǎng)罩就可以了。
5、過濾網(wǎng)罩的清洗：
(1)擰開固定網(wǎng)罩的螺釘。
(2)將取下的過濾網(wǎng)罩放在中性洗滌劑的溫水中浸泡5-10分鐘。
(3)用軟的塑料刷子把過濾網(wǎng)孔隙中的污垢清洗干凈，再用干抹布擦干。
(4)安裝好后，檢查器具的油路是否順暢和蝸殼上的密封圈是否能密封。
食堂排煙罩對維護、清洗人員的基本要求
食堂排煙罩對維護、清洗人員的基本要求是什么呢，小編來給大家介紹一下
1. 供應商進入后廚維護、維修、清洗和保養(yǎng)等活動的所有人員必須持有效的健康證明，對油煙風機不熟悉的人員，禁止操作采購人的設備；需提供健康證復印件并加蓋公章。
2. 維護、清洗人員進入機房時，必須遵守機房的各項規(guī)章制度，不準做與維護、清洗工作無關(guān)的事情；
3. 維護、清洗人員只能對油煙風機進行操作，不準動用其他設備；
4. 必須嚴格遵守相關(guān)安全規(guī)定，不準在工作區(qū)域吸煙，不準帶容易著火的物品及與維保、清洗和搶修無關(guān)的物品進入工作區(qū)域；
5. 設備的資料、圖紙要保存好，不準亂放和隨意外借；
6. 因供應商的維護、清洗人員引起的設備、人員事故，造成的一切后果均由供應商承擔。
7. 入場時，所有參與清洗人員，須具備北京市消防協(xié)會清洗合格證、有限空間作業(yè)證書、電工作業(yè)證書、高空作業(yè)人員（不少于 2人）等相關(guān)作業(yè)證件，并提供加蓋公章的證書復印件。
8. 全部洗滌用品須有質(zhì)量檢測報告（CMA認證）。
洗排煙罩的好方法
清洗排煙罩是非常重要的，由于大氣污染越來越嚴重，消防環(huán)保部門對酒店，餐廳，食堂等要求也是很高的，像油煙管道，油煙凈化設備，風機清洗很麻煩，許多酒店，餐廳為了節(jié)省費用，只清洗個表面的就造成油煙管道漏油，油煙凈化器不起作用，風機油垢多了就容易燒壞。那么清洗排煙罩有哪些好辦法呢，小編來和大家介紹一下
1，打開抽油煙機，將蒸汽水柱對準旋轉(zhuǎn)扇葉，由于高熱水蒸汽不斷沖入扇葉等部件，油污水就會循道流入廢油杯里，直到油杯里沒有油為止。
2.洗潔精，食醋浸泡法。將抽油煙面葉輪拆下，浸泡在用3---5滴洗潔精和50亳升食醋混合的一盆溫水中，浸泡10--20分鐘后，再用干凈的抹布擦洗。
3．瓶內(nèi)的清洗液用完之后，繼續(xù)配制，重復清洗。直至流出的臟水變清為止，視積垢程度，一般清洗3遍就可沖洗干凈。
4．如扇葉外裝有網(wǎng)罩，宜先將網(wǎng)罩拿下以加強洗滌效果。
5．用抹布揩凈吸氣口周圍、機殼表面及燈罩等處
6.有些老式油煙機油積油垢太厚，建議市民清洗時要找專業(yè)的電器清洗公司清洗
商用廚房內(nèi)排煙罩的工作原理
用廚房內(nèi)的排煙罩是專業(yè)為飲食開發(fā)的大型飲食油煙凈化設備，它是根據(jù)傳質(zhì)雙模理論、采用碰撞、冷凝、吸收過濾的工藝，凈化烹調(diào)過程中產(chǎn)生的油霧、氣味等有害物質(zhì)。排煙罩在凈化設備中設置了氣體收集、洗滌、反應吸收、洗滌劑循環(huán)、機械過濾器、氣體輸送、降溫防火等結(jié)構(gòu)單元，是集氣體的收集-凈化-輸送于一體；排煙罩是集環(huán)保-消防-節(jié)能于一體的多功能油煙凈化設備。那么商用廚房內(nèi)的排煙罩的工作原理是什么呢？下面就來跟大家大致介紹一下吧。
1、通風能力：
（1）配消聲器降低風機噪聲。
（2）特殊制造的專用高速轉(zhuǎn)速風機、壓力高、風量大，足以客服復雜管道的阻力。它的通風效果好。
（3）特殊電機耐高溫、耐水汽，而且它的可靠性也高。
2、凈化原理：
（1）剩余少量的油煙再進入過濾桶進行二次凈化，固態(tài)顆粒沉積在濾料上，廢油精槽道流入油盒。濾筒內(nèi)濾料可方便的更換。
（2）在風機的抽吸力作用，油煙進入濾油柵進行初級凈化，大部分油煙的灰粒和液滴被截留，費油順油道流入油盒，顆粒沉積在金屬濾油柵上。濾油柵可以方便的取下清洗。
（3）經(jīng)過排煙罩凈化后的空氣經(jīng)風機、氣管排向室外。
