西山區食品車間凈化工程公司常用指南

根據食品品種、生產操作要求及外部環境狀況配置空氣凈化系統，使生產區有效通風，并有溫度控制、必要的濕度控制和空氣凈化過濾，保證GMP食品無塵車間的生產環境。人員衛生設施：更衣室凈化車間要設有與加工人員數量相適宜的更衣室，更衣室要與車間相連，必要時，要為在清潔區和非清潔區作業的加工人員分別設置更衣間，并將其出入各自工作區的通道分開。食品公司專業生產面包、糕點、西餅、酥點和裱花蛋糕等眾多類別，調料食品暴露工序及其直接接觸食品的包裝材料處理的暴露工序區域，潔凈區的要求設置，人行通道及物流通道分開處理，進料區作殺菌消毒處理。

賽達凈化堅持秉承以科技為先導、以市場為導向的科學管理理念，憑借規范化管理及專業的技術力量在食品、藥品、化妝品、微電子等諸多工業領域設計承建了潔凈SC廠房、GMP廠房、無菌室、實驗室及相關配套產品。我們的宗旨：專業！誠信！高效！

食品無塵無菌凈化車間（區）內設置的稱量室和備料室，空氣潔凈度級別應當與生產要求一致，并有捕塵和防止交叉污染的設施。食品公司專業生產面包、糕點、西餅、酥點和裱花蛋糕等眾多類別，調料食品暴露工序及其直接接觸食品的包裝材料處理的暴露工序區域，潔凈區的要求設置，人行通道及物流通道分開處理，進料區作殺菌消毒處理。 GMP凈化工程要求食品生產車間應當設置工具容器清洗間、存放間，用于生產用工具容器的清洗和存放；應當設置潔具間、存放間，用于清潔工具的清洗和存放。

賽達凈化設備有限公司在施工中使用的所有材料都符合環保標準，都是品牌材料。所有材料由公司配貨中心統一派送，為保證材料的真實可靠性并能真實地用到客戶家中公司對所有桶裝材料都加蓋標記，確保貨真價實。食品凈化工程地面，墻面，頂面及門窗：食品凈化工程的地面要用防滑，堅固，不滲水，易清潔，耐腐蝕的材料鋪制，食品廠凈化車間的地面表面要平坦，不積水。另外，所有的材料都是從廠家直接進貨的品牌。價格比市場便宜，質量有保證，客戶可以根據自己的需求選定。從而減少了客戶的市場奔波之苦，又保證了客戶的利益，公司便民惠民的舉措深受客戶的感謝和歡迎。

食品凈化工程里生產員工的個人衛生有哪些？

1.人員穿戴:員工應培養良好的個人衛生習慣，要求勤剪指甲、勤洗澡，進入直接與原料,半成品和成品接觸的人員不準戴耳環,戒指,手鐲,項鏈,手表,手機.也不允許化妝,染指甲,噴灑香水。

2.人員進出:進入車間必須經過更衣室洗手消毒、更衣，應穿戴各自崗位要求的工衣、工帽、工鞋，不準穿拖鞋進入崗位操作。工作服應該蓋住外衣,頭發不得露與帽外,并且洗盡雙手。