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發布時間:2021-07-29 12:11  





殺菌鍋概述
殺菌鍋概述:
1 、八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程設備結構:殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
2 、八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程產品特性:八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程以有一定的壓力的蒸氣為熱源,具有受熱面積大,熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。在殺菌循環過程中,八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程系統通過導入空氣或額外的蒸汽進行加壓。八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
3、八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程應用范圍:殺菌鍋主要用于食品加工行業等各個領域!




噴淋殺菌鍋的殺菌流程
水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋某些殺菌鍋被設計成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未完全浸沒容器,而是在容器上進行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出,并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導入鍋內對容器進行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴散管進行內部加熱,使用空氣進行加壓。由于鍋內溫度下降,蒸汽冷凝,而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程加熱介質為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環結束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱和循環方法。另外一種類型的系統是使用位于殺菌鍋頂部的水分布系統,對水加熱或冷卻,從上而下對容器進行噴淋??諝庾鳛檫^壓源。水通過外部的熱交換器進行加熱,并在此系統中用泵進行循環。當殺菌完成后,殺菌熱水通過外部的熱交換器進行冷卻,作為冷卻水。八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程


電加熱殺菌鍋安裝調試
電加熱殺菌鍋的安裝與調試
設備運至用戶單位后,由我公司派售后服務人員,進行指導安裝調試。溫度控制系統可靈活地根據不同包裝物的特點進行自動控制,壓力控制系統配合標準模式自動調整壓力,根據不同情況,八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程進行反壓較正,這對防止容器的變形和破損,提高成品率十分有利。首先用戶安排固定設備的地點,并派專人協助安裝調試人員進行工作,在安裝過程中,用戶派出的人員邊安裝邊學習至安裝完備時,設備的基本布局、特點、工作原理,已有概念,八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程到調試試驗時,能有事半功倍的效果。
電加熱殺菌鍋 鴨蛋殺菌鍋 熟肉制品殺菌鍋 高溫水浴循環殺菌鍋 雙層殺菌鍋八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程

殺菌鍋規格型號及應用價值
殺菌鍋分為很多種不同的型號,標配的有700,800,900,1000,1200,1500這幾種型號,也可以根據客戶不同產品,不同產量的需求定做型號,都是沒有硬性規定;還因為不同的材質,不同的外觀,不同的殺菌方式,不同的加熱方式,八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程不同的操作方式電加熱殺菌鍋的價格也有很大的區別,這都是根據客戶的要求,高溫高壓殺菌鍋不同情況給客戶進行配置。罐頭類:馬口鐵罐、鋁罐(例如:罐裝飲料杏仁露、核桃露、茶飲料等)軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。高溫殺菌鍋應用價值:八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程殺菌后的食品由于可在常溫下運輸、貯存和銷售,流通領域的成本大大降低,而商品的保質期長(可達到18個月),八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程可利用產地的新鮮原料在當地進行大批量加工,以獲得、低成本的產品,更可以借助季節差和地區差擴大銷售面,從而獲得高額利潤。八寶粥雙鍋并聯殺菌鍋操作流程

