食品廠用蒸汽發生器常用指南「多圖」

選對混凝土養護蒸汽發生器避誤區

低溫期混凝土的養護當以保溫為主，尤其是入冬后氣溫急劇下降，各廠為水泥制品無法順利凝固而煩惱，于是便想到了人工升溫方式，用混凝土養護蒸汽發生器對水泥制品進行保溫保濕養護。

在水化作用下，水泥制品強度明顯增長，但這一作用在低溫環境下并不容易發生。如果在冬季施工，混凝土中的水分就會結冰，這樣一來水泥制品的強度就會下降，并且由于水變成冰體積瞬間增大，嚴重破壞水泥制品的結構，導致其變得松散。

所以采用混凝土養護蒸汽發生器對水泥制品進行控溫施工，是有效的成型措施。低溫下施工，混凝土的保溫措施要做好，同時保濕工作照樣不能耽誤，尤其是在水泥制品拆模后，防止混凝土水分蒸發、散失才能保證水化過程的順利進行。而混凝土養護蒸汽發生器產生的蒸汽本身即為水的氣體存在，所以、在水泥制品生產中引進蒸汽發生器既為保溫，也是為了混凝土保濕。

柴米油鹽醬醋茶是老百姓家庭中的必需品，也是大家日常生活中不可或缺的幾種東西，早在三千多年前，中國周朝就有制做醬的記載了。而中國古代漢族勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品，早的醬油是由鮮肉腌制而成與現今的魚露制造過程相近，因為風味漸漸流傳到民間，后來發現大豆制成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。醬油的釀制方法很多，傳統的手法很復雜，而且品種比較單一，隨著食品加工工藝的進步，現在釀造醬油的方法也發生了質的變化，以前是手工釀造醬油，現在是采用機械設備制造醬油，醬油廠用蒸汽發生器已經被越來越多的醬油廠所運用。

眾所周知、生活中的食品調料非常重要，而醬油也可以提升實物色澤和口味，更有利于促進人們的食欲。傳統醬油制作方法比較復雜，品種也比較單一，而如今隨著人們飲食文化的不斷豐富，醬油的制作方法也有了突飛猛進的變化，從傳統的手工制醬，到如今的機械化制漿，也就是醬油釀制蒸汽發生器制醬已經得到了廣泛的應用。眾所周知醬油作為生活中食品調味不可或缺的作料其主要作用是增加食物的色澤、提升食物的口味，這樣更有利于促進人們的食欲！醬油的成分比較多，不僅含有各種色素香料還有各種氨基酸等成分，主要是為了增加食物的咸味和鮮味，既然每家每戶都會使用到醬油，那么、醬油釀制蒸汽發生器在醬油制作過程中究竟發揮了怎樣的作用呢？

現如今醬油廠都選用蒸汽發生器釀造醬油，那么它到底有什么優勢呢？醬油釀制生產中環環相扣，制曲要求原料蒸煮質量好，達到蛋白質適度變性和淀粉全部糊化。然而、原料蒸煮也不簡單，火候和時間不夠，會產生渾濁和沉淀，高溫下長時間蒸煮又會導致蛋白質過度變性。所以、這時候選用溫度壓力隨時可調的醬油廠用蒸汽發生器很有必要。另外、制曲過程中利用蒸汽保溫保濕也不可少。

由于擔心工業蒸汽的潛在危害和全新工藝的采用，景宇蒸汽在食品飲料工藝、生物、電子加工過程中得到了更多的認識。

但是、蒸汽發生器的生產缺乏相關行業和國家標準，設計制造都較為隨意。市場品牌也高低不一。

景宇蒸汽發生器的原理是采用工業蒸汽對純水進行加熱，并通過各種技術手段對景宇蒸汽的產生、輸送進行完善的控制，從而保證進入用汽設備的蒸汽品質，滿足生產工藝的需求。生產企業控制好純水質量、使用設計制造完善的蒸汽發生器及輸送系統，就能保證用汽品質。

如何正確選擇景宇蒸汽發生器呢？必須理解景宇需求是什么，進而選著合適的景宇蒸汽發生器類型。如果是有嚴格規范或法規要求的景宇蒸汽應用，一般采用純蒸汽發生器，滿足相關法規驗證和文件或測試要求。對于工藝和生產標準等應用，一般建議選擇景宇蒸汽發生器，包括即熱式蒸汽發生器和容積式蒸汽發生器。