低溫高濕解凍機生產廠家詢問報價「多圖」

天津冷聯機電設備有限公司以生產制造速凍設備,冷卻設備.制冷工程,食品輸送線,肉類解凍設備為主的企業.公司坐落于天津市津南區咸水沽鎮海河工業園.

低溫高濕解凍線 大塊肉低溫高濕解凍機采用gao效加濕系統，可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下，縮短解凍時間。

低溫高濕解凍機特點在于： 1）解凍過程可階段性控制

2）保持產品原有色澤

3）失水率低、蛋白質流失小

4）產品解凍快速均勻、能耗低

5）抑制微生物的生長

6）單位面積使用率高

7）設備可作冷藏保鮮使用

真空解凍原理

隨著壓力的變化，水的沸點改變在一個大氣壓下，其沸點100℃。如果將大氣壓降低到10-1 5 毫米gong柱，水在10-15℃就可以沸騰。因而產生大量低溫蒸汽，這低溫的水蒸汽。這低溫的水蒸汽在凍肉的表面凝結成水，釋放出大量凝結熱, 每公斤水蒸汽產生500千卡熱量, 這些熱量被凍肉吸收進行融化。水不斷地沸騰汽化, 聽需要的熱量由外界供給。

低溫高濕解凍機

肉制品長期以來解凍一直是廣大食品企業的難題，怎么用快速的方法解凍機，解凍會不會影響產品的外觀色澤，會不會影響產品的內在品質，是客戶一直想了解的，海特瑞思為了解凍食品企業，肉制品企業，夏天肉制品解凍時間較長，較慢，速度跟不上生產的需要，特別推出了肉類解凍機系列。

另外解凍庫還應用于魚類，海鮮類，蝦類，水產類的快速解凍，能同時將產品多次放入解凍庫內，解凍將產品還原天然解凍的方法。