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食品添加劑半乳甘露聚糖

GB 1886.301-2018 食品安全國家標準 食品添加劑 半乳甘露聚糖

標準類別 國家標準

標準狀態 關于標準有效性標注的說明

發布日期 2018-06-21

實施日期 2018-12-21

頒發部門 國家市場監督管理總局,國家衛生健康

本標準適用于以瓜爾豆[Cyamops tetragon0 lobus（L。）Taub]、田箐豆、香豆、、刺槐豆的胚乳片或其膠為原料，經半乳糖苷酶、半纖維素酶、蛋白酶一種或兩種以上的酶酶解、純化等步驟加工制得的低聚合度的的食品添加劑半乳甘露聚糖。