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發布時間:2020-10-27 17:19  





冷鏈運輸另一個痛點在于高標準的冷鏈系統需要高額的成本投入,而造成這種高成本投入的原因很多,比如冷鏈環節中預冷環節缺失,而不經預冷的果蔬在流通環節損失率高達25%-30%,很大程度上提高了單位果蔬的冷鏈成本。同時,經營分散減小每家冷鏈企業可獲得貨量,造成較高冷庫空臵率,抬升冷鏈成本。同時,運輸網絡落后、物流集散中心布局不合理、缺乏有效信息管理系統等都是形成我國冷鏈成本高企的原因。
冷鏈物流企業進一步壯大,制冷設備市場集中度明顯提高,供應鏈管理呈加快發展趨勢,增值型業務成為新的增長點,冷鏈物流集聚區得到較快發展,需求增加使國內冷鏈物流制冷設備市場競爭加劇。果蔬冷鏈物流、乳制品冷鏈物流、肉制品冷鏈物流、水產品冷鏈物流等細分市場保持良好發展勢頭,逐步走向規范化。
冷鏈物流還是物流,其核心目的自然是保障生鮮、快消品以及行業等特殊商品的品質。因此,除了具有一般物流的特點外,冷鏈物流還具有其他與眾不同的特性。
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冷鏈物流應是呈現一片欣欣向榮之景,但一直以來,我國冷鏈物流發展進程并不理想,在發展過程中仍存在諸多問題,同時也給農品農貿市場帶來新的轉型----一站式批發采購的冷鏈物流中轉市場。
眾所周知,政府對農產品歷來都高度關注,而農產品冷鏈物流基礎設施建設,則是農產品上行的重中之重。
冷鏈物流的的優勢就是能夠實現加工、儲藏、運輸和銷售全程低溫保存,但在實際當中,供應鏈脫節現象比較嚴重。
我國出臺的冷鏈相關政策主要分為三類:
(1)加快冷鏈物流體系建設的相關政策。這類政策主要是制定冷鏈物流行業的相關制度和標準,促進冷鏈物流的標準化發展。
(2)促進農副產品流通的相關政策。這類政策與農副產品相結合,為促進農產品供給側改革,提高農副產品質量而制定的與冷鏈運輸相關的具體政策。
(3)便利冷鏈物流快速發展的相關政策。這類政策主要是從用電、稅收和基礎設施配置等方面為冷鏈物流的未來發展提供堅實的基礎。