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發布時間:2020-08-04 09:46  








島柜是一種冷藏保鮮食品的大型冷柜,該機主要適合存放肉制品,海鮮,蔬菜,水果,鮮花等,島柜專為家庭、酒店、餐飲業設計,島柜采用不銹鋼包邊口框設計,外形豪華美觀,鋼化熱反射鍍膜玻璃,移門(帶滑輪),移動方便。島柜采用為雙壓縮機設計,工作原理是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用,島柜制冷效果好,持久保鮮效果佳,主要用于超市、便利店凍食品、肉類、冰激凌。隨著人們對生活水平的提升,對食品種類的需求呈現了多元化趨勢,生鮮食品、肉類食品需求旺盛,吃反季食品、健康營養的食品更是成為人們的首先,這就使得商用冷鏈的終端需求倍增。
使用島柜的注意事項:1.島柜剛買回家的時候一定要靜止8-10個小時再通電,因為它的制冷劑和冷卻油回流需要一定的時間,防止出現異常情況.2.島柜長時間不用的時候,要切斷電源,保持柜內的清潔和干燥3.使用時要放在陰涼的地方,避免太陽的直射,會影響到制冷效果.4.冷柜要3個月清洗一次,清洗時要切斷電源,把壓縮機和冷凝器清洗干凈,晾干才可以使用.
1.島柜放置的環境溫度較高;
2.柜內食品太多或放入熱的食品;
3.柜門開關頻繁或開門時間過長;
3.島柜門封不嚴實,老化破損;
4.溫控器旋鈕調得過小;
5.蒸發器表面霜層太厚;
6.蒸發器積油過多;
7.冷凝器散熱效果不好;
8.制冷劑輕度泄漏或充灌過量。
對于臥式低溫島柜相信大家都是知道是什么,特別是南方的夏季,都需要低溫島柜類型的冷柜,用來延長肉類、水餃的保鮮時間。
那么在買回家之后,使用時要注意哪些問題呢?有些消費者在賣完低溫島柜后,用不到一星期就打電話說壞了,又或者是說冷柜不適用、容易壞、保修又貴等等一系列問題;那么客戶認真細想一下,一般情況下,是使用不當,或者是操作失誤導致出現故障。
島柜分為單出風島柜和雙出風島柜其作用是通過降低溫度,讓食品內部細菌減慢活動速度,起到延長保質期作用的。可以放湯圓,水餃,龍蝦粽子等需要冷凍儲存的食物。利用風機促進冰柜內氣體流動時通過蒸發器來實現制冷降溫效果的。屬無霜類雪柜。從溫度上分:高溫柜(40~600度)、中溫柜(0~100度)、低溫柜(—16~200度)。其優點是制冷速度快,冷量散布均勻,冷凍室內壁不會結冰,省去除霜的煩惱!但柜內物品需套塑料袋保存,否則水分損失大。