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服務質量必須提高

同時，服務質量是消費者關心的問題。當店員向顧客介紹產品時，他們的聲音像蚊子一樣低。沒有任何活力，他們自然對消費沒有興趣。連鎖店的店員應該被激勵工作，并有良好的服務態度。這需要對操作人員進行定期培訓。不定期活動

恢復和開放

你想吸引更多的客人嗎？連鎖店需要不時地做一些營銷策劃活動，比如在節假日和商店慶典期間做一些活動，或者在推出新菜品時迅速通知消費者以吸引顧客的注意力。

市場定位

在開設麻辣燙之前，我們應該確定麻辣燙店適合什么樣的消費群體，并做好相應的定位。當然，大的受益者是公眾的滿意度。辛辣的味道據說也適合北方和南方。我們有相應的研發團隊，有10多種口味供您選擇，確保有一種能滿足您的胃口。

安全和健康

無論你開哪種商店，你都必須保證商店的清潔衛生。麻辣燙店的經營應該更加注重店鋪的衛生，比如定期清洗墻壁、窗戶、餐具和桌面。重要的是，服務員和老板也要給人一個干凈的形象。如果店里有衛生問題，后果不堪設想。

公布營業費用。火鍋店從籌備開始到試營業開始都需要相關的宣傳和廣告費用。總的來說，總部將幫助特許經營者進行網上和網下宣傳，并傳遞海報、傳單等。這部分總成本不多。員工工資。商店經理、服務員、洗碗工、廚師等。但是，人員的工資和費用一般會滯后一個月到一個半月，在此期間已經產生了營業收入，所以費用不需要做太多的預算。水和電的成本是它自己的其他日常消耗。這些實際上是一些零星開支，需要根據實際情況加以考慮。火鍋店如何協調前廳和后廚房的關系——關于蔬菜的退貨和餐后情況顧客退貨或換貨的情況仍然很多。一般來說，開設火鍋店可能需要這些資金，投資者需要根據自己的財務狀況選擇合適的品牌火鍋店。

成分:(每種成分的市場價格僅供參考)

當我以前這樣做的時候，我沒有在每次混合配料的時候使用電子秤標準來稱量配料。我只是用我的手來估計它們(只要比例差不太大，味道基本上不會受到影響)。我的手比普通人的手稍大一些。以下是我手的大致比例，供你參考。(溫熱:①一只手的全握柄:是用右手一次全握的量；(2)一只手的大部分握有:即右手，略多于一半(比第(1)項中的少約1.5)；作為特許經營者，解決這些問題的能力是保證特許經營者成功的前提。(3) :按數量就足夠了。)