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發(fā)布時(shí)間:2020-10-29 07:14  





河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家,致力于啤酒設(shè)備、葡萄酒設(shè)備及釀酒工藝技術(shù)的研發(fā)和推廣,為廣大精釀從業(yè)者和家庭精釀愛好者提供精良的設(shè)備和釀酒技術(shù)支持。
大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等現(xiàn)貨供應(yīng),本公司提供設(shè)備和釀酒技術(shù)的目的,一是讓操作更加便捷化和人性化,二是保證啤酒品質(zhì)的穩(wěn)定化和多樣化,三是幫客戶賺到錢。
生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時(shí)咨詢!
選擇精釀啤酒設(shè)備注意事項(xiàng)1:設(shè)備材質(zhì)。
內(nèi)膽材質(zhì)以次充好,用201 取代304,都是不銹鋼,成本可以低30% , 這是全國的很多的設(shè)備生產(chǎn)工廠的潛l規(guī)則。201不銹鋼的特點(diǎn), 一旦開焊,想焊好,非常難。容易生銹, 滴上幾滴水, 3天準(zhǔn)生銹。另外,內(nèi)膽厚度太薄,發(fā)酵罐體全封閉,沒有預(yù)留人孔,一般人也看不到里面的材質(zhì)和厚度。酒液在發(fā)酵時(shí)會產(chǎn)生大量氣體,材質(zhì)越薄,承受壓力也越低,而且焊縫處理不好也越容易漏氣,對酒品質(zhì)量產(chǎn)生巨大影響。
啤酒發(fā)酵過程是啤酒酵母在一定的條件下,利用麥汁中的可發(fā)酵性物質(zhì)而進(jìn)行的正常生命活動(dòng),其代謝的產(chǎn)物就是所要的產(chǎn)品--啤酒。由于酵母類型的不同,發(fā)酵的條件和產(chǎn)品要求、風(fēng)味不同,發(fā)酵的方式也不相同。根據(jù)酵母發(fā)酵類型不同可把啤酒分成上面發(fā)酵啤酒和下面發(fā)酵啤酒。一般可以把啤酒發(fā)酵技術(shù)分為傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代發(fā)酵技術(shù)。現(xiàn)代發(fā)酵主要有圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和高濃稀釋發(fā)酵等方式,目前主要采用圓柱露天錐形發(fā)酵罐發(fā)酵。

啤酒自釀設(shè)備具有哪些優(yōu)勢?
啤酒自釀設(shè)備具有哪些優(yōu)勢?啤酒自釀設(shè)備必須對設(shè)備進(jìn)行正確、及時(shí)的清洗,并定期進(jìn)行消毒和殺菌。產(chǎn)品的發(fā)展是與人類的進(jìn)步息息相關(guān),隨著科技的發(fā)展,產(chǎn)品在不斷地在創(chuàng)新。如今,生產(chǎn)產(chǎn)品的廠家多如牛毛,所以在購買產(chǎn)品的時(shí)候不能輕易選擇,需要進(jìn)行充分的了解之后再確定,如下是對產(chǎn)品相關(guān)概念的介紹:
有了自釀啤酒等于酒店里建了座啤酒廠。她不僅能生產(chǎn)出夏天冰涼的鮮啤酒,冬天溫暖的暖啤酒,而且能為不同的消費(fèi)者提供不同風(fēng)味和營養(yǎng)的保健鮮啤酒,如黃啤酒、黑啤酒、紅啤酒和女士各種果味鮮啤酒等。既能現(xiàn)場生產(chǎn)啤酒,又能讓顧客在享受這高層次消費(fèi)的同時(shí)身臨其境感受高品質(zhì)啤酒生產(chǎn)的獨(dú)特魅力。
河南波恩貝爾啤酒設(shè)備廠家,可定做大、中、小型啤酒設(shè)備、扎啤機(jī)、發(fā)酵罐、糖化罐等,生態(tài)啤酒設(shè)備制造商——“波恩貝爾”-------幫有志置身精釀啤酒事業(yè)的人賺到錢!歡迎隨時(shí)咨詢!
一、精釀啤酒設(shè)備對電壓要求并不是太苛刻,只要普通的家用電壓在規(guī)定的范圍內(nèi)波動(dòng)是不會產(chǎn)生影響的。但是有些自釀啤酒機(jī)電壓不穩(wěn)時(shí),必須停機(jī),幾分鐘后,然后再重新開機(jī)。
二、安裝的設(shè)備不能傾斜,一定要保持豎直狀態(tài),并且不建議經(jīng)常移動(dòng)。如果一定要移動(dòng),那么先拔下電源插頭,停止供電,而且移動(dòng)時(shí)要保持豎直狀態(tài)。
三、設(shè)備也需要認(rèn)真保養(yǎng),每當(dāng)停止制酒結(jié)束后,拔下電源插頭,同時(shí)關(guān)閉二氧化碳瓶的開關(guān),把壓力表的旋鈕調(diào)回。自釀啤酒機(jī)中一般安裝有自動(dòng)控溫裝,自己不要擅自改動(dòng),否則容易出現(xiàn)故障。如若短期內(nèi)不再使用時(shí),應(yīng)放盡機(jī)器內(nèi)的水,并清潔外壁,包裝好以后置于干燥處。
四、精釀啤酒設(shè)備需定期檢查保養(yǎng)的部位有水箱水位、水質(zhì),必要時(shí)用專用清潔劑清洗,再用清水沖洗。電機(jī)是不能接觸到水的,所以在您進(jìn)行維護(hù)時(shí)要注意水別濺到電機(jī)上。還有經(jīng)常檢查清洗分配器和酒頭,密封膠圈如果沒有了彈性,則必須更換。
