高配置全自動行星攪拌翻炒鍋說明好貨源好價格「在線咨詢」

2017年夏季新款高粘度攪拌炒鍋自動控溫自動出料 中潤機械高粘度餡料攪拌炒鍋攪拌形式：從攪拌形式上，要適合于底料料如豆沙,蓮蓉,肉松等高粘度，易粘鍋，易糊鍋物料的特點。攪拌必須充分，均勻。提供穩定的攪伴速度讓產品品質穩定，適用于加工較為精細的產品，例如花生糖、豆餡等。比較好是360度攪拌，攪拌葉片和攪拌齒貼合緊密。 而行星攪拌炒鍋以其斜行星攪拌形式早期由德國技術人員研發生產的液壓高粘度物料攪拌炒鍋，應運而生。

產品介紹：

該系列設備主要由鍋體、架體、攪拌系統、加熱系統、調速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉系統等組成。使用本設備的工作場地，必須有良好的通風設施與通風環境。

產品特點：

使用先進的傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛生。該系列設備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優良的攪拌機。位于恐龍之鄉-山東諸城，公司多年來致力于研究食品行業的發展趨勢，把傳統手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產。具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修等特點。

高粘度餡料為什么要用專業餡料炒鍋炒制？餡料也因原料與制作方法的不同，可分為軟餡系列、水果系列、干果系列等，其中軟餡系列是最為精致的餡料，但在制作方法上也最為費工費時。如果您要炒像是豆沙餡料，棗泥餡料，蓮蓉餡料，鳳梨餡料等高粘度月餅餡料的時候，我們一般建議用全自動餡料炒鍋，全自動餡料炒鍋攪拌方式全球前茅：攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，360度攪拌均勻不糊鍋，使物料攪拌的更均勻徹底!

自動大型商用電磁自動攪拌炒鍋加熱功率可以設定。設備顯著的優點是容量大加熱生產快 。適合商用，而且停止加熱后鍋體可以更快降溫，防止高溫余熱導致糊鍋。

    近年來全自動炒鍋在食品行業中的推廣應用，讓更多的食品企業體會到了實惠。在激烈市場競爭中，硬件設備的升級換代是企業的必然選擇之一，具備先進技術的設備可以提高企業的生產效率、確保產品品質、改善生產環境等。3、刮底攪拌系統，完全解決高粘度物料營養成分不被破壞，達到綠色環保標準，更是食品餡料企業的理想選擇。食品生產企業在選擇全自動炒鍋設備以替換傳統炒鍋設備時，往往會不知該如何選擇，如何判斷哪種炒鍋設備適合自己的產品，哪種價位適合自己的企業，今天以設備制造企業的角度探討食品企業該如何正確選擇高性價比的全自動行星攪拌炒鍋。

行星攪拌燃氣炒鍋特點：

1）該系列產品采用一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體；

2）升溫快，溫度高，鍋面可達數百度，使物料通過美拉德反應徹底達到炸炒效果；

3）燃燒充分，熱效率高、鍋體受熱均勻，與同類產品相比節能40%；

4）攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點，不糊鍋。

5）安全、簡潔、實用、設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。