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發布時間:2020-07-23 05:59  





農產品損耗嚴重
“我國農產品的"收獲后損失"驚人!糧食每年產后損失率超過8%,果蔬損失率更逼近20%。粗略統計,僅每年糧食的損失量就高達500億斤。”7月初在北京舉辦的“2012農業科技創新發展論壇暨第三屆中國現代農業產業投融資峰會”上,農業l部農產品加工局局長張天佐透露的這些數字,讓人們開始關注“收獲后損失”糧食、果蔬在存儲、運輸等環節發生的損耗。作為一家專業從事食堂承包服務以及蔬菜配送的公司來講,在開辦多年以后也確實為許多企事業單位員工解決了吃飯問題。
美國等發達國家的糧食產后損失率低于3%,果蔬為1.7%-5%。
所謂含金量,就是企業在現在及將來能夠適應市場發展、在競爭中取勝的核心競爭力。
有人的地方就有江湖。
種子行業就是一個江湖。有市場就有競爭,唯適者可以生存。21世紀是一個信息化席卷的時代,是一個瞬息萬變的時代,為了更好地生存,大家都在不斷尋求改變和突破,否則只能被淘汰。
在國內,種業算得上是一個新興行業,種企是一個尚未經歷狂風暴雨的樹苗,蔬菜配送公司滬鑫餐飲介紹說:尤其是蔬菜種企顯得更加稚嫩。俗話說,看一個人不能只看現在,而是要看將來,從他身上的特質來判斷是否一支“潛力股”。第二類是冷庫里儲存的蔬菜,這類蔬菜在收獲后即存放冷庫,待過季后食用。看蔬菜種企也是一樣,不能只看現在和表面而忽略了未來和內在。
農超對接、訂單配送有望成新潮流
目前,已準備設立蔬菜銷售網店,實現“農超對接”,這樣可以限度地減少流通環節的成本,在小區出售的蔬菜平均價格要比超市低30%,較好地解決蔬菜“賣難”和“買貴”的問題,方便廣大市民買菜。
在一些人口較多的城市,一種訂單配送的新型買菜方式也正在流行起來,居民只要在家里打一個電話,很快就會有工作人員將預定的蔬菜、水果、蛋肉等食品送到家中,省去了自己去超市選購、排隊付錢的時間,對于平時工作忙碌的上班族來說,只要在家中稍作休息,等菜送上門就可以好好享受烹飪的過程了。菠菜、油菜、小白菜——葉嫩綠、新鮮、根部無爛痕、每棵不宜太大。