沙麥豆堡生產信賴推薦「多圖」

豆沙包的營養價值

1、面粉主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鉀、維生素B1、維生素B2及煙酸等成分，還有一種尿囊素的成分。此外，小麥胚芽里還富含食物纖維和維生素E，心臟少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白。

2、紅豆性平，味甘、酸。具有利水消種，排膿之功效。用于水腫脹滿、浮腫、尿赤、熱痹、癰腫瘡毒、腸癰。

3、白糖性能味甘，性平。具有生津，補中緩急之功效。用于肺燥咳嗽；津液不足，口干渴；脾虛，或飲酒過度，胃氣不和。

制作豆沙包使用的是紅豆，紅小豆不僅營養價bai值特別的豐富，而且還具有極du高的藥用價值，zhi經常食用可以幫助我們的身體，去除體內的濕氣，更能消除水腫，健脾。

在紅小豆中含有非常豐富的蛋白質和糖類，在給我們的身體補充營養的同時，還能夠提供非常充足的能量，而且它還具有很好的益血和除濕的作用。現如今有很多人由于自己的居住環境比較潮濕，再加上缺少必要的運動，就容易導致體內的濕氣過重，進而總會出現頭暈，無力的情況，這個時候我們堅持食用一段時間的紅小豆就能夠有效緩解。

制作紅豆面包常見的問題

一、面包發酵不起來

原因分析：1.面團沒有揉到位；2.酵母失去活性

解決方法：1.充分將面團揉至9成筋度；2.使用前先檢測酵母的有效性

二、面包不夠松軟

原因分析：1.面團含水量不足；2.按壓排氣和二次發酵不夠充足

解決方法：1.確保面團的含水量在60%左右；2. 面團一次發酵完成后要充分按壓排氣，然后充分進行二次發酵

天氣炎熱時，身熱如焚，吃些冷飲使人暑熱頓消、心爽氣舒，有助于體熱消散，對防暑降溫大有裨益。但是，當前許多兒童卻吃冷飲成癖，冰棍、冰淇淋可以一連吃幾支，每天喝幾瓶冰凍飲料也屢見不鮮。

麥當勞、肯德基等洋快餐脂肪含量太高，營養不均衡(缺乏蔬菜、水果)，長期吃對兒童正常生長發育不利，有些兒童常吃這些食品從而造成肥胖。因此給孩子規定一星期或一個月去一次即可，不可天天吃。