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發(fā)布時(shí)間:2020-07-22 08:07  






目前國內(nèi)不銹鋼餐廚具企業(yè)正逐步向自動化、規(guī)?;M(jìn)程邁進(jìn)。傳統(tǒng)作坊式、粗放型生產(chǎn)模式不僅生產(chǎn)效率低下,其產(chǎn)品檔次質(zhì)量較低,已不再適應(yīng)現(xiàn)代化工業(yè)的發(fā)展要求。
國內(nèi)企業(yè)通過擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備,改善現(xiàn)有生產(chǎn)流程,不僅可有效地提升生產(chǎn)效率,保護(hù)人員安全,降低勞動力成本,還可滿足國外市場客戶的嚴(yán)格要求,這對于我國不銹鋼餐廚具生產(chǎn)行業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級具有重要的意義。
云南迅騰廚房設(shè)備有限公司集廚房設(shè)備,環(huán)保設(shè)備的科研、生產(chǎn)、銷售和售后服務(wù)于一體,具有生產(chǎn)全套不銹鋼廚房設(shè)備、環(huán)保設(shè)備及廚房零部件的生產(chǎn)能力,并代理全國各地的品牌廚具、西餐用具、機(jī)械設(shè)備及配件。歡迎來電咨詢。

如何挑選商用不銹鋼廚具?
看標(biāo)識。很多商用不銹鋼廚具表面都打有鋼印,比如18-8等字樣,短橫線前邊的數(shù)字18表示產(chǎn)品的含鉻量,短橫線后邊的數(shù)字8表示產(chǎn)品的含鎳量。
看重量。不銹鋼是一種鐵合金,鋼的比重很高,里面還添加了鉻、鎳,所以分量要稍微重一些。而劣質(zhì)的不銹鋼,分量會較輕。
選正規(guī)。不要選購便宜貨,或者是地?cái)傌洠x擇可靠的不銹鋼商用廚房設(shè)備品牌,建議去正規(guī)的地方選購。
看工藝。不銹鋼在生產(chǎn)組合中采用的是焊接技術(shù),因此,在選擇時(shí)應(yīng)該注意檢查產(chǎn)品細(xì)節(jié)處的焊接紋路,看看是否均勻、平整,不能出現(xiàn)斷焊、焊不平的現(xiàn)象。
看封邊。商用不銹鋼廚具的封邊應(yīng)是細(xì)膩光滑的,觸感要好,不能有豁邊/棱角,觸摸時(shí)不能有明顯的割手的感覺。

不銹鋼廚房設(shè)備有哪些優(yōu)點(diǎn):
1、不銹鋼廚具櫥柜臺面是一體的,不易開裂;
2、國家檢測標(biāo)準(zhǔn)也環(huán)保,因?yàn)椴讳P鋼不是用環(huán)氧樹脂合成的,也沒有天然花崗巖的輻射,其中的微量元素對身體也是有益的;
3、不銹鋼水槽、擋板與臺面的一體化使整個(gè)臺面的整體感非常好,而且沒有任何縫隙,不易滋生細(xì)菌;
4、防火不怕熱,不銹鋼廚房設(shè)備屬于金屬制品,在使用過程中,不用擔(dān)心火的問題,除非火的溫度超過了金屬的熔點(diǎn),但是一般的酒店餐廳、食堂廚房設(shè)備中是有溫度顯示調(diào)節(jié)控制的,在不銹鋼廚具使用中是不易變形且經(jīng)久耐用的;
