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池塘人工養(yǎng)殖小龍蝦之水位水質(zhì)管理

小龍蝦味道鮮美，近年來，人們越來越喜食小龍蝦，因此小龍蝦養(yǎng)殖面積越來越大，小龍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)成為養(yǎng)殖戶關(guān)注的問題，特別是人們對大規(guī)格的小龍蝦需求日益增加，如何生產(chǎn)出大規(guī)格、品質(zhì)好的小龍蝦，通過對養(yǎng)殖示范戶池塘養(yǎng)殖小龍蝦技術(shù)指導(dǎo)及養(yǎng)殖經(jīng)驗的總結(jié)，搞好小龍蝦養(yǎng)殖應(yīng)注意以下幾個問題：

　　一：水位及水質(zhì)的管理。一般池塘養(yǎng)殖小龍蝦水位保持在1米左右，因為小龍蝦有在水位上方打洞的習性，水位不能忽高忽低，否則小龍蝦重復(fù)打洞易消耗小龍蝦的能量，造成減產(chǎn)。特別夏季高溫，水位對小龍蝦的影響很大，保持較深的水位，能為小龍蝦提供一個避暑降溫的場所。一般來說，深水區(qū)水位1.8米，淺水區(qū)水位1.5米。水位控制到位， 水質(zhì)調(diào)控也很重要。每隔7—10天換水1次，每次換水30%。及時清除的水草及殘餌，確保水質(zhì)清新不變質(zhì)。定期用生石灰對水體消毒，調(diào)節(jié)PH值在7.5—8.5之間。撒潑生石灰溶液即能殺滅病原體凈化水質(zhì)，又能為池塘提供鈣質(zhì)有利于小龍蝦的蛻殼。定期用EM菌原露、光合細菌、底質(zhì)改良劑改良水質(zhì)和底質(zhì)，確保小龍蝦有一個良好的水環(huán)境，確保小龍蝦的健康生長。

   我國水產(chǎn)養(yǎng)殖傳統(tǒng)上采取冬春季放種，秋冬季捕撈。很多地區(qū)克氏原螯蝦的人工繁殖沒有過關(guān)，只有春季的4-5月份能獲得少量苗種，加上蝦價秋季以后逐漸走高。因此，常常采取“春放秋（冬）捕”的養(yǎng)殖模式。克氏原螯蝦為秋冬季繁殖類型，其生長期在秋季（9-11月）和春季（4-6月），加上克氏原螯蝦喜掘洞避夏、繁殖和越冬，并對新環(huán)境需較長時間的適應(yīng)，可見養(yǎng)殖克氏原螯蝦采用春放秋（冬）捕這種模式并不適合。近年來，湖北提倡“夏秋放種（苗）、春季補苗、捕大留小、輪捕輪放”即“7-8月放種蝦，9-10月放蝦苗，4-5月捕撈時補苗，實行輪捕輪放，捕大留小，6月底7月初養(yǎng)殖結(jié)束”的養(yǎng)殖模式，既發(fā)揮了克氏原螯蝦的生長優(yōu)勢，也避免在克氏原螯蝦的生長旺期捕撈、運輸、投放而影響其正常的蛻殼、生長和發(fā)育。

養(yǎng)小龍蝦的肥水的詳細流程：

1，肥料選擇：

（1），肥料的選擇標準不是一成不變的，是根據(jù)具體情況來操作的。一般來說秋冬季我們選擇大肥，也就是通常所說的肥力足持續(xù)時間長，因為秋冬季節(jié)清塘改底之后，稻蝦田和塘口里面的有機質(zhì)很少，這個時候需要肥水來培藻培菌，增加水體肥力，同時有利于秋冬季低溫天氣下水體保溫。后低溫培育硅藻水和大量的底棲性的浮游動物，為蝦苗過冬提供了充足的天然適口餌料，這時候養(yǎng)殖戶一般采用兩種肥料肥水，稻蝦田利用現(xiàn)成的稻茬和收割之后留下的稻草，來上水淹洞腐爛發(fā)酵肥水。塘口一般都是選擇充分發(fā)酵好的雞糞肥水，由于沒有稻草和稻茬，因此雞糞肥水是。

復(fù)合鉀肥

（2），除此之外，還有使用化肥尤其是復(fù)合肥肥水的選擇，這種情況下一般選擇在冬季和春季氣溫比較低，氮源相對不足的前提下使用的。但是由于這種化學肥料肥效流失很快，持續(xù)時間不長，而且肥效很猛。所以，高溫天氣下氮源和有機磷豐富的情況下，以及青苔比較多的時候，嚴禁使用化肥。

（3），除此之外，還有使用生物菌來肥水的思路，主要是在有機質(zhì)豐富的前提下，通過人工干預(yù)的手段強行讓有益的生物菌在水體里面形成繁殖優(yōu)勢來擠壓有害病菌的繁殖空間，而且由于生物菌不含有化學成分。所以理論上來說，可以無限使用，但是實際生活中，濫用生物菌比如芽孢以及光合菌的話，一來耗氧嚴重，其次會導(dǎo)致養(yǎng)殖水體里面的菌相失衡，并不是說有益菌越多越好，畢竟厭氧細菌在有機質(zhì)的分解過程中也參與了工作。比如厭氧產(chǎn)生的有機磷在低溫天氣下同樣是藻類和某些水草需要的營養(yǎng)源，而且氮元素無論有氧還是厭氧都需要各種細菌的參與才能夠生成生物所需要的營養(yǎng)源，一句話菌相必須保持平衡決定了有益生物菌的使用度不能夠過量。